更新時(shí)間:2023-12-20 21:53:20作者:未知
材料:
豬肝250克、青辣椒1個(gè)、胡蘿卜1個(gè)、淀粉適量、食用油30克、醬油1大匙、料酒2大匙、精鹽1小匙、白糖1小匙、味精0.5小匙
做法:
1、將豬肝洗凈切片;辣椒、胡蘿卜洗凈切片;
2、鍋內(nèi)放油,燒熱,下豬肝滑熟后撈出;
3、鍋內(nèi)留底油,下辣椒、胡蘿卜、豬肝,放入醬油、鹽、料酒、味精、白糖炒勻,用水淀粉勾芡即可。
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1、可以放姜絲、辣椒、醬油、十三香、白糖等一起炒,或者做成蜆子炒蛋、辣炒蜆子肉、酸辣藕丁蜆子肉、辣炒蜆子扇貝柱、蜆子炒合菜、蜆子炒冬瓜等。蜆子除了炒,還可做成蜆子粥、涼拌蜆子、韭菜花腌蜆子肉、蜆子煎蛋等。2、蜆子是蜆的俗
2023-12-20 21:53
材料:豬肝250克、青辣椒1個(gè)、胡蘿卜1個(gè)、淀粉適量、食用油30克、醬油1大匙、料酒2大匙、精鹽1小匙、白糖1小匙、味精0.5小匙做法:1、將豬肝洗凈切片;辣椒、胡蘿卜洗凈切片;2、鍋內(nèi)放油,燒熱,下豬肝滑熟后撈出;3、
1、材料:鮮蟲草花150克、五花肉一小塊、蒜2粒、青椒一只、老抽2滴、鹽少許、油少許。2、新鮮蟲草花洗干凈,瀝干水備用。3、切好五花肉小片,青椒絲,蒜片備用。4、鍋里煸香五花肉,出油以后倒入蒜片,一起煸香,看到五花肉已經(jīng)
2023-12-20 21:51
1、材料:豬血500克、豆瓣醬(剁碎)50克、蔥花20克、姜末10克、蒜末10克、醬油、雞粉、鹽、水淀粉、花椒面適量。2、將豬血入沸水鍋中略煮,撈出用涼水漂涼,切成小方塊。3、炒鍋置中火上,放油燒至六成熱,下豆瓣醬、部分
1、食材:糯米粉2000克、水2000克、食鹽200克、生抽100克、生菜100克、雞蛋100克、調(diào)和油100克。2、粘米粉、粟粉、水混合成粉漿,調(diào)均勻。3、準(zhǔn)備一個(gè)較大的盤子,用來蒸粉漿,蒸之前,可以將盤子刷上一層薄油
2023-12-20 21:09
1、食材:面粉 250g、菜籽油 10g、鹽 2g、醬油 4g、陳醋 2g、蔥花 5g、蒜末 3g、辣椒面 3g2、將面粉和2g鹽放入盆里,倒水和面。3、和成面團(tuán)后蓋上保鮮膜餳20分鐘再揉,這樣反復(fù)三次。4、把揉好的面團(tuán)
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2023-12-20
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