豆?jié){怎么做的比較濃 豆?jié){怎么做更濃
2023-07-05
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更新時(shí)間：2023-07-04 12:24:39作者：佚名
1、食材：大蒜10-15個(gè)；糖20克；鹽1克；食用油適量（浸透蒜泥即可）；生抽5-6勺（可不加）。
2、準(zhǔn)備好蒜頭，可以用開(kāi)水泡一下這樣比較好剝，然后放入攪拌機(jī)打得盡量小的蒜泥。
3、準(zhǔn)備食用油、糖和醬油，做原味的也可以不加醬油。
4、準(zhǔn)備好的蒜泥放在容器中。
5、油先加熱倒入蒜泥翻炒至略微金黃即可。
6、如果放醬油的在起鍋前加入攪拌然后關(guān)火冷卻。
7、放涼后裝瓶。
8、這樣做出來(lái)的蒜泥可以蒸扇貝、小鮑魚(yú)等，也可以在炒空心菜白菜時(shí)放入做調(diào)味。