烤箱做包子方法 烤箱做包子怎么做呢
2023-03-21
更新時間：2023-03-20 05:43:18作者：佚名
1、準備鮑魚、一勺蠔油和一勺鹽，三勺雞粉，一個雞蛋，少量雞粉和五香粉，花生油。
2、把鮑魚洗干凈控水后再剁碎備用。
3、再放一勺蠔油和一勺鹽，三勺雞粉。一個雞蛋，少量雞粉和五香粉，攪拌均勻腌十分鐘。
4、把腌好的鮑魚泥，做成鮑魚魚餅放在盤子里。手上放點花生油和清水，然后左右手甩打十來次，把魚餅做得緊致光滑。
5、鍋燒六成熱放稍稍多一點花油，把魚餅一個一個放下去中火煎。
6、一面煎好了，再翻來煎第二面，二面都煎成金黃色為止。
7、再把煎好的鮑魚魚餅瀝干油放在盤子里，可以直接醮醬油吃，也可以蒸來吃。