更新時(shí)間:2024-05-13 23:58:21作者:未知
1、食材:面粉12勺,水500ml,干酵母1小勺。
2、把面粉盛到和面盆里。
3、把1小勺干酵母粉撒在面粉上攪拌均勻,用水把面粉攪拌成絮狀。
4、把面絮揉成面團(tuán),案板上撒面粉,把面團(tuán)蔥盆里拿出,放到案板上揉。
5、分成三個(gè)大小均勻的面團(tuán),把饅頭全揉好。
6、鍋中加水,放上篦子后,上火開始蒸,蒸熟即可。
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2024-05-13 23:58
1、鍋里放花椒和鹽小火炒香,一定多放點(diǎn)花椒再炒久一點(diǎn),花椒香味充分炒出,鹽就會(huì)有點(diǎn)黃,花椒味撲鼻。2、新鮮雞腿洗凈,時(shí)間充足最好放水泡一會(huì)去血水。3、用廚房紙擦干雞腿水份(最好再用牙簽或者叉子在雞腿上插些洞洞腌制時(shí)間短還
2024-05-13 22:45
1、豆角去頭洗干凈切成5厘米長(zhǎng)的段。2、豬肉選擇肥瘦相間的,洗干凈切成細(xì)絲,加少許鹽、料酒、五香粉和生抽抓勻腌制一會(huì)。3、鍋中熱鍋涼油,倒入肉絲翻炒變色。4、倒入蔥花姜片和花椒爆香。5、倒入醬油炒勻。6、將豆角倒入翻炒變
1、洗米:洗米一定不要超過3次,假如超過3次后,米里的營(yíng)養(yǎng)會(huì)大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會(huì)減少。2、泡米:先把米在冷水里浸泡1個(gè)小時(shí)。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會(huì)粒粒飽滿。3、米和水的比例:蒸米飯時(shí)
1、準(zhǔn)備食材:先用大蒜均勻擦一下牛排表面。 2、在牛排兩面均勻涂抹鹽、黑胡椒碎、橄欖油給牛排做個(gè)按摩,讓按摩好的牛排靜置30分鐘至1小時(shí)入味。 3、平底不粘鍋預(yù)熱,要用大火將平底不粘鍋燒至最燙,可用幾滴水珠淋至鍋內(nèi),
2024-05-13 22:43
1、豆角洗干凈,摘去頭尾。2、鍋里放入適量清水煮沸,放入豆角焯一下水。3、撈起焯過水的豆角迅速放入涼水中浸泡片刻。撈起瀝干水分。取一根豆角卷起來用竹簽串起來。把豆角按同樣的操作全部做好。4、蒜頭去皮,洗凈剁成細(xì)末。5、鍋
2024-05-13
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