溫拌面做法和配方(溫面的做法視頻教程)
2023-09-15
更新時(shí)間:2023-09-15 07:55:58作者:未知
1、食材:包心菜、小干辣椒、花椒、鹽、雞粉、白糖、白米醋、烹調(diào)油。
2、先把圓白菜掰開(kāi)洗凈,然后切成合適大小的片。
3、里面放入鹽腌制15分鐘,腌好后瀝干水份放入少許雞粉拌勻。
4、炒勺上火燒熱注入烹調(diào)油,下入花椒炸香,油溫稍降下入干辣椒炸香。
5、辣椒稍變色倒入腌制好的圓白菜,急速翻炒均勻便可關(guān)火。
6、倒入適量的白米醋拌勻。
7、出鍋勻碼盤便可食用。