正宗清燉土雞 正宗清燉土雞步驟
2024-07-07
更新時(shí)間:2024-07-08 01:03:45作者:佚名
1、準(zhǔn)備好原材料面粉,雞蛋,泡打粉與鹽,將它們給揉成一個(gè)面團(tuán),要揉成比較柔軟的面團(tuán)才可以,要慢慢的加入水,不可以全部倒進(jìn)去。
2、等面團(tuán)揉好后,把它們給放到盆子里面,然后再抹上一點(diǎn)油,等它發(fā)酵,這樣搟出來的面團(tuán)才會(huì)更有活力性。
3、面團(tuán)發(fā)好后,把面給切成長條型的,然后用筷子給壓一下,用手拉長。
4、鍋里面放入適量的油,然后等油熱好之后,把準(zhǔn)備好的長條面團(tuán)給放進(jìn)去小火炸
5、炸成金黃色的便可以撈出來瀝干,控好油后便可以食用了。