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紅燒肉有點(diǎn)苦怎么補(bǔ)救措施 做的紅燒肉有點(diǎn)苦味怎么補(bǔ)救

更新時間:2024-05-18 18:23:17作者:未知

紅燒肉有點(diǎn)苦怎么補(bǔ)救措施 做的紅燒肉有點(diǎn)苦味怎么補(bǔ)救

1、紅燒肉做苦了,就少加點(diǎn)醋調(diào)和一下。

2、放蜂蜜和番茄沙司,再加一點(diǎn)點(diǎn)醋,作成紅燒糖醋的。

3、加一些蔬菜進(jìn)行補(bǔ)救,例如生菜。

4、原底料全部倒掉,加開水加白糖重新熬制一下就沒有苦味了。

5、肉比較膩的原因主要在于肉燒得時間短,你做肉不燉,肯定油會出不來,肯定會發(fā)膩,小火慢燉,一般我是用高壓鍋,10分鐘肉就已經(jīng)好了,然后拿炒鍋再收汁即可。

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