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什么餡的包子好吃（包子什么餡的包子好吃）

更新時(shí)間：2024-03-16 11:33:35作者：佚名

什么餡的包子好吃（包子什么餡的包子好吃）

1、材料：面粉500g、酵母3g、豬肉餡500g、白菜半棵、大蔥半棵、姜3片、鹽3勺、雞精2勺、十三香2勺、水100ml、食用油50ml。

2、將面粉和酵母混合加水揉面，直到面不沾手，用保鮮膜覆蓋，（用大點(diǎn)的容器裝面團(tuán)，放在較溫暖的地方發(fā)面，大概1個(gè)半小時(shí)左右，發(fā)到2個(gè)面團(tuán)大小即可）。

3、將白菜、大蔥、姜切末，分別加入豬肉餡中，鹽、雞精、十三香、食用油、水也加入餡中攪拌（最后加入白菜，攪拌過程中要順著一個(gè)方向攪拌，這樣的肉餡吃起來香）。

4、將發(fā)好的面團(tuán)取出，用干面粉揉面，搟皮開始包包子了。

本文標(biāo)簽： 包子  

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