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熗炒芥藍(lán)做法竅門

更新時(shí)間:2023-09-12 10:05:58作者:未知

熗炒芥藍(lán)做法竅門

1、主料:400g芥蘭。

2、配料:適量油、適量鹽、適量干紅椒、適量大蒜、適量蠔油。

3、芥蘭洗干凈,去掉老葉和硬皮,瀝干水。

4、把芥蘭切成不到1厘米的小段。

5、干紅椒切段,蒜切粗米。

6、鍋熱油,燒至五成熱后轉(zhuǎn)小火,將干紅椒段和蒜米放入鍋中,熗出香味。

7、先放芥蘭的莖稍炒片刻。

8、再放芥蘭葉入鍋一同翻炒,放適量鹽炒勻。

9、葉子炒軟了,放少許蠔油翻炒均勻就可以出鍋了。

本文標(biāo)簽: 竅門  做法  芥藍(lán)  

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