酸菜魚怎么做好吃 酸菜魚怎么做好吃視頻
2024-03-15
更新時(shí)間:2024-03-15 13:30:37作者:未知
1、食材:瘦肉100g、豬肝30g、蔥一小根、醬油適量、鹽適量、料酒少許、白糖適量、花生油適量。
2、將米洗干凈后,倒入高壓鍋中煮十分鐘。
3、趁著高壓鍋下氣的期間,將瘦肉切成薄片,放入碗中加入少許的鹽和醬油腌制備用。
4、豬肝清洗干凈血水之后,同樣切薄片,放入碗中加入少許的鹽、料酒、糖、花生油腌制備用。
5、蔥洗干凈后,切成蔥段放入碗中備用。
6、打開高壓鍋,把煮熟的白粥再次煮開,然后將腌制好的瘦肉、豬肝依次放入白粥里,用勺子不停的攪拌一分鐘,再往里面加入蔥花,這樣,一道簡單又美味的瘦肉粥就完成。