更新時間:2024-06-28 00:01:15作者:未知
鰲蝦可以做成麻辣鰲蝦:
1、主料:鰲蝦適量。輔料:麻辣塊適量、姜片適量、鹽適量。剪掉鰲蝦的須,洗凈干凈后抽泥腸。
2、鍋中加油,油熱后加入麻辣塊炒化。
3、鍋中加入處理過的鰲蝦,翻炒至鰲蝦熟透。
4、最后加姜片和適量鹽翻炒均勻,即可關(guān)火出鍋。
5、裝盤,麻辣鰲蝦即可制作完成。
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2024-06-28 00:01
1、去殼:將采捕的鮮活鮑魚,用潔凈的海水洗去表面的泥沙和其他污物。手持圓頭刀從殼的前端肉厚處,沿殼的肉壁插入,切斷肉柱取肉出殼,摘除連接的內(nèi)臟,將肉身洗凈。2、腌漬:將取出洗凈的鮑魚肉加6%的精鹽拌勻,腌在盆或缸中,8小
2024-06-27 23:51
1、將水油皮的原料依次倒入容器中,揉成可拉至薄膜的面團。2、把油酥原料中豬油和面粉用手抓勻既是油酥。3、將水油皮和油酥等分成重量一致的水油皮面劑和油酥團。4、水油皮15克/個、油酥15克/個、餡料20-25克/個。5、取
2024-06-27 23:49
1、做成榴蓮核骨頭湯比較營養(yǎng)。準(zhǔn)備豬骨頭、蓮藕、榴蓮核、桂圓、新鮮的老蓮子、玉米。豬骨洗凈放置鍋內(nèi)注入適量水燒開焯去血水撈岀備用;將蓮藕、玉米洗凈切塊,榴蓮核、蓮子去外皮沖洗干凈桂圓洗凈備用。另取一煲湯用的鍋,注入熱水再
2024-06-27 23:00
1、把準(zhǔn)備好的青、紅尖椒切碎。蒜切末后,放在碗中,倒入三勺醬油和兩勺蠔油,攪拌均勻備用。粉絲用溫水浸泡二十分鐘后,撈出切成兩半備用。蒸鍋內(nèi)倒入開水,再放入扇貝蒸兩分鐘。兩分鐘取出蒸好的扇貝,用刀切除扇貝肉黑色部分。找?guī)讉€
2024-06-27 22:44
1、將毛鴨宰殺洗凈,清除內(nèi)臟及污物。2、把宰殺凈毛鴨剁去鴨翼,在過膝下斬去鴨腳。3、從鴨尾股處下刀直宰殺至頸部丫叉骨處,將胸膛破開。4、再從頸項下刀將兩邊膊骨剁斷,并把肋骨剁斷六七條。5、再從鴨嘴處下刀把鴨下巴連鴨舌切去
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