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上湯娃娃菜的正宗做法(上湯娃娃菜的正宗做法視頻教程)

更新時間:2023-12-03 20:12:25作者:佚名

上湯娃娃菜的正宗做法(上湯娃娃菜的正宗做法視頻教程)

1、主料:娃娃菜。

2、輔料:棒骨、瘦肉、老雞、老南瓜。

3、調(diào)料:雞粉、味素、鹽、雞汁。

4、棒骨、瘦肉、老雞過水后下高壓鍋加水壓制1小時,成濃湯。

5、老南瓜去皮蒸熟用刀壓成醬待用。

6、不老泉娃娃菜煮熟至輕壓即爛為佳,去干水分,裝盤。

7、起濃湯半勺下鍋,用雞粉、味素、鹽、雞汁調(diào)成適合自己的口味,下南瓜醬調(diào)成金黃色,打欠至濃湯貼上不老泉娃娃菜效果為佳。

本文標(biāo)簽: 正宗  做法  娃娃  教程  視頻  

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