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炒麻辣的家常做法（炒麻辣的家常做法竅門(mén)）

更新時(shí)間：2024-09-26 20:35:55作者：佚名

炒麻辣的家常做法（炒麻辣的家常做法竅門(mén)）

1、把里脊肉切成一厘米粗的條，預(yù)備好蔥姜蒜末，辣椒切丁。

2、熱鍋放油，蔥姜蒜末花椒下鍋炒香，加入辣椒丁快速煸炒幾下。加入芝麻炒香。

3、放入肉條快速煸炒。變色變硬后加一勺郫縣豆瓣醬，少許醬油調(diào)色，可以不加鹽，和味精，因?yàn)槎拱赆u本身就是咸的。

4、盤(pán)子鋪生菜，出鍋。

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2024-09-26 20:35

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