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紫薯紅豆糕的做法 紅豆紫薯糯米糕的做法

更新時間:2024-05-07 05:42:49作者:佚名

紫薯紅豆糕的做法 紅豆紫薯糯米糕的做法

1、紅豆用水浸泡一夜。

2、紅豆放入鍋里,加入適量的清水,煮至紅豆軟爛。

3、煮好的紅豆倒入炒鍋中,如果水過多,可以倒掉一點。

4、用勺子將紅豆碾碎。

5、鍋里放入白糖,開小火,邊燒邊攪拌,攪拌至水干即可。

6、紫薯洗凈去皮。

7、切小塊。

8、切好的紫薯上鍋蒸熟。

9、加入煉乳用搟面杖搗成泥。

10、將紫薯泥和紅豆沙分成小份,紫薯30g,豆沙20g。

11、取紫薯面團揉圓壓扁包入紅豆沙。

12、慢慢的將紫薯完全包住豆沙餡。

13、模具中刷少量油,將做好的紫薯團放入模具中。

14、扣在案板上,按壓幾下后,推出模具脫模。

15、開吃吧,可以淋上酸奶或者煉乳啊。

本文標簽: 做法  紅豆  糯米  

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