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壽司需要什么材料 自己做壽司需要什么材料

更新時(shí)間:2023-11-15 15:47:22作者:未知

壽司需要什么材料 自己做壽司需要什么材料

1、首先準(zhǔn)備用于壽司制作的材料:卷壽司的小竹席一張,用于卷米飯的紫菜片多片(根據(jù)食用人數(shù)決定),透明一次性安全食品級(jí)手套數(shù)個(gè)。

2、沙拉醬、芥末、青瓜、胡蘿卜、火腿腸、肉松、壽司醋、白糖、胡椒粉、鹽,煮起來比較黏的大米等壽司食用材料,根據(jù)食用人數(shù)和食量適當(dāng)購(gòu)置。

3、煮米飯,根據(jù)食用人數(shù)判斷要煮多少,因?yàn)閴鬯究梢杂脕碜鲚o食,建議不要太多,2人份量的大米足夠。

4、將黃瓜、胡蘿卜和火腿腸分別切成粗細(xì)均勻的條狀,胡蘿卜條在熱水中煮2分鐘斷生后撈出晾涼備用。

5、在煮好的大米飯中加入壽司醋、白糖、黑胡椒碎和鹽,乘熱拌勻。

6、將小竹席鋪平,放上一張烤紫菜,把拌勻的米飯均勻地平鋪在紫菜上,再鋪上黃瓜條、胡蘿卜條和火腿腸,放上肉松,擠些沙拉醬。

7、將小竹席卷起,卷成米卷,然后用刀切成小段即可。

本文標(biāo)簽: 材料  做壽  

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