新鮮排骨怎么做好吃 新鮮排骨怎么做好吃又簡單
2023-10-04
更新時(shí)間:2023-10-04 02:50:25作者:佚名
1、用料:水芹1把、香干3—5塊、豬肉150克、蒜半頭、朝天椒3—5個(gè)、青椒2—3個(gè)、老抽1勺、生抽2勺。
2、香干切片,青椒、朝天椒斜切片,蒜拍碎或切片。
3、水芹菜洗凈,切段。
4、豬肉切粗絲。
5、鍋中熱油,倒入肉絲翻炒。
6、肉絲變白,加入少許鹽,1小勺老抽上色,盛出。
7、鍋中再熱油,倒入青紅椒片和蒜片,炒出香味,倒入香干炒勻,再倒入水芹菜段,視情況放鹽(有的香干本身帶咸味)。
8、倒入炒好的豬肉,一起翻炒,最后加兩勺生抽后,盛出即可。