2023上??屏_娜日落聲起音樂嘉年華全陣容名單(附簡介)
2023-08-22
更新時(shí)間:2023-08-22 19:09:20作者:未知
1、南普陀素餅,到廈門買特產(chǎn),最不能錯(cuò)過的便是南普陀素餅。它是素食,不含豬油,更健康。老廈門到公園喝茶聊天,常常會帶幾盒南普陀素餅,味道確實(shí)不錯(cuò)。中華老字號和“廈門第一素餅”的名氣,也使它成了游客到廈門必買的特產(chǎn)。
2、黃則和,“黃則和”始創(chuàng)于1945年,黃則和老先生早期由手工作坊經(jīng)營,后總部落址于廈門市中山路二十二號。因其制作的花生湯等小吃風(fēng)味極佳,深受老廈門人的喜愛和青睞。除花生湯外,黃則和的各種小吃糕點(diǎn)也頗受歡迎,麻薯、桔紅糕、餡餅……之類的,都是廈門的老味道。
3、姜母鴨,閩臺兩地“姜母鴨”制法中,以廈門地區(qū)最為正宗,于是姜母鴨有了“廈門一寶,閩臺一絕”,“廈門第一鴨”的美譽(yù)。尤其是集美灌口的味道非常不錯(cuò)。姜母鴨是用姜做輔料搭配鴨子食用的,小火慢燉,味道很濃很好吃,而且也有專業(yè)的密封裝可以買回去帶給朋友。
4、日光巖餡餅,到鼓浪嶼,一定要去爬日光巖,而且一定要吃日光巖餡餅,日光巖餡餅系列為中華老字號產(chǎn)品,并且是正宗鼓浪嶼特產(chǎn)、廈門名優(yōu)食品,歷史悠久、名揚(yáng)海外。
5、馬蹄酥,廈門的馬蹄酥味道也是很贊的,不僅酥松可口,吃起來香香的,口感很好,尤其是剛出爐的聞著香氣在路上都忍不住想吃,馬蹄酥甜味和咸味都不錯(cuò),吃起來香香的非常誘人。
6、魚皮花生,廈門的魚皮花生在國內(nèi)外都比較知名,在花生外部裹上一層特制的粉制作而成,內(nèi)里花生脆香無比,外面別有一番風(fēng)味。
7、同安封肉,同安封肉也是廈門特有的特產(chǎn),在擺宴席的時(shí)候來一道封肉也是不錯(cuò)的選擇。同安的封肉肉質(zhì)燉的非常軟爛,牙口不好的人也可以輕松享受,再加上鮮甜的肉汁,吃起來真的太棒了。
8、金門貢糖,廈門的貢糖制作工藝和質(zhì)量都是非常不錯(cuò)的,吃起來香香的酥松可口,配著茶水來幾塊吃著也是很不錯(cuò)的選擇。
9、古龍食品,古龍的罐頭是老廈門從小吃到大的好味道,古龍的醬油更是名聲在外:古龍園內(nèi)醬油曬場以55559個(gè)醬缸獲得擁有傳統(tǒng)醬油釀缸最多的吉尼斯紀(jì)錄,十分壯觀!至于古龍的肉醬,那是老廈門吃稀飯的黃金搭檔。怎么可以隨意錯(cuò)過呢?
10、黃勝記黃金香肉松,公元1842年,黃勝記黃金香肉松店在龍頭路悄然開張,在經(jīng)歷了170多年的風(fēng)雨滄桑和一代傳一代的精工細(xì)作后,黃勝記依舊深受廈門人喜愛。黃勝記豬肉脯,看起來紅潤油亮的誘人模樣,豬肉的香味誘惑著你的食欲,撕下一片,薄得幾近透明;嘗一口,松軟中輕嚼兩下,甘甜的滋味悄悄在舌尖散開,在口中徜徉不斷,誘惑的味道,太美味了!