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山西特產(chǎn)有什么(山西特產(chǎn)有什么好酒)

更新時間:2023-07-27 17:49:38作者:未知

山西特產(chǎn)有什么(山西特產(chǎn)有什么好酒)

1、蘋果脯。太原市清徐露酒廠于1979年試制成的著名產(chǎn)品,1985年曾被評為輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

2、核桃仁罐頭。太原市清徐露酒廠的著名產(chǎn)品,有咸核桃仁、琥珀核桃仁兩個品種,均曾獲省優(yōu)產(chǎn)品稱號。

3、太原大曲。太原市徐溝酒廠產(chǎn)品,屬清香型大曲酒。曾被評為山西省商辦工業(yè)系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1983年獲農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。

4、清徐葡萄。清徐縣是山西省著名的葡萄產(chǎn)區(qū)。裁培歷史悠久,葡萄酒更是聞名遐爾。

5、孟封餅。孟封餅是清徐縣孟封村獨(dú)特的傳統(tǒng)名食,以香、酥、軟、甜、涼的特點(diǎn)久負(fù)盛名。凡品嘗過它的人,無不稱其為餅中佳品。孟封餅創(chuàng)制于清光緒十年,距今已有100多年的歷史。

6、六味齋醬肉。是太原市的名食、素以肥者不膩、瘦者不柴、酥爛鮮香、味美可口而著稱省內(nèi)外。1982年,六味齋的醬肘花被商業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

7、老陳醋。山西釀醋歷史迄今已有3000多年的歷史。太原市“益源慶”醋廠所生產(chǎn)的名特醋,1987年被評為省優(yōu)產(chǎn)品??芍^酸香飄三晉,馳名五大洲。

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