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臺(tái)灣的特產(chǎn)有哪些 臺(tái)灣的特產(chǎn)有哪些水果

更新時(shí)間:2023-09-24 16:14:47作者:佚名

臺(tái)灣的特產(chǎn)有哪些 臺(tái)灣的特產(chǎn)有哪些水果

1、凍頂茶。凍頂茶,被譽(yù)為臺(tái)灣茶中之圣。產(chǎn)于臺(tái)灣省南投鹿谷鄉(xiāng)。它的鮮葉,采自青心烏龍品種的茶樹上,故又名〔凍頂烏龍〕。凍頂為山名,烏龍為品種名。

2、阿里山高山茶。阿里山高山茶平均生長(zhǎng)在1000公尺以上的中海拔低溫山坡地,常年云霧繚繞,水氣充沛,日照豐富,水質(zhì)澄凈優(yōu)良,再加上精進(jìn)的制茶技術(shù),可說是“地靈人杰”;其茶不僅質(zhì)地香純,入口甘甜潤(rùn)醇且耐泡,可謂茶中上品。當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)能掌握阿里山茶的特色,以半發(fā)酵的清茶來發(fā)揮其高山茶的特性,使其普遍受到茶界的青睞。阿里山高山茶又以石卓的珠露茶及瑞里的龍珠茶最負(fù)盛名。

3、鳳梨酥。外皮講究酥松、具天然奶油香,內(nèi)餡則得嚼勁適中、甜而不膩,帶有天然菠蘿果香。

4、珍珠奶茶。1987年,臺(tái)中市政府附近的茶館首先推出珍珠奶茶,口感Q軟、搭配濃淡合宜的奶茶,滋味超優(yōu)。

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