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肇慶四會(huì)桔子小鎮(zhèn)里面有吃的嗎(肇慶四會(huì)桔子小鎮(zhèn)里面有吃的嗎多少錢)

更新時(shí)間:2023-08-11 16:07:58作者:未知

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  肇慶四會(huì)桔子小鎮(zhèn)里面有吃的嗎?

  答:有的,肇慶桔子景區(qū)里面有美食農(nóng)家餐廳。

  四會(huì)美食推薦

 ?、倭_源臘味:羅源風(fēng)味臘肉是文興酒店的招牌,每年秋風(fēng)起時(shí),羅源戶戶會(huì)腌制臘肉。選用農(nóng)家自己飼養(yǎng)一年左右,吃地瓜苗、稻谷糠、喝羅源水庫水長大的一百來斤的本地豬肉,經(jīng)過用八角、茴香、沙姜、密糖、料酒腌制十個(gè)小時(shí)左右后,用溫水沖洗抹干后,再涂上醬油,就可以曬太陽了。

  ②威整云吞:出自四會(huì)的威整鎮(zhèn),以皮薄著稱,近乎于透明,超薄超滑的云吞皮包裹著新鮮的豬肉和小蝦米。威井云吞的口感確不是爽口,而是偏向嫩滑,皮滑餡多,味道溫綿悠長,一口一顆,最后喝上一口香濃的骨頭湯,簡直是完美!

 ?、鄄栌碗u:茶油雞是粵菜系中一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜,是四會(huì)的一大特色,到了四會(huì)不可不試的東西就是茶油雞。選用野山茶油和本地土雞烹煮,肉質(zhì)鮮香、嫩滑而無腥味。茶油雞的做法也很多,有蒸的也有炸的,想嘗原汁原味的可以試試何伯茶油雞,想嘗香脆可口的推薦江陸茶油雞。如果你還不過癮,可以到貞山六祖寺附近尋覓鄉(xiāng)間食肆,保證你能大快朵頤。

本文標(biāo)簽: 羅源  茶油  云吞  肇慶  臘肉  

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