江西南昌特產(chǎn)有哪些（江西南昌特產(chǎn)有哪些特產(chǎn)）
2023-12-27
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更新時(shí)間：2023-12-27 03:44:32作者：未知
1、南昌大曲酒。大曲酒大曲酒，以大曲為糖化、發(fā)酵、生香劑，大曲的原料主要是小麥，也有用小麥、大麥混合，加上一定數(shù)量的豌豆。大曲又分為低溫曲、中溫曲、中偏高溫曲和高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒，如瀘州老窖、白金金質(zhì)酒等，均以大曲釀成。
2、李渡高粱酒。李渡酒，江西省進(jìn)賢縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。李渡酒，其釀造技法，始于元，歷經(jīng)五代，釀酒技藝已載入《江西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》名錄。李渡燒酒作坊遺址被國(guó)務(wù)院授予 “全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”，是中國(guó)時(shí)代最早、遺址最全、遺物最多、時(shí)間跨度最長(zhǎng)且最富有地方特色的大型古代燒酒作坊遺址，并沿用至今。李渡酒酒體具有“色澤清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠長(zhǎng)”之特色。
3、黑陶。黑陶，誕生于中國(guó)新石器時(shí)代，古老的中國(guó)制陶技藝，有黑如漆，聲如罄，薄如紙，亮如鏡，硬如瓷的美譽(yù)。在大溪文化、屈家?guī)X文化、龍山文化遺址中均有發(fā)現(xiàn)，其中以屈家?guī)X文化為最早，距今6000年左右。1928年，中國(guó)著名考古學(xué)者吳金鼎，在山東省章丘縣（現(xiàn)濟(jì)南市章丘區(qū)）龍山鎮(zhèn)的考古發(fā)掘中，首次發(fā)現(xiàn)了這一史前遺存，故被命名為“龍山文化”。因以黑色陶器為主要特征，又稱為“黑陶文化”。黑陶按質(zhì)地可分為三種：泥質(zhì)黑陶、夾砂黑陶、細(xì)泥黑陶。
4、江西名扇。綾絹扇是中國(guó)傳統(tǒng)手工藝品之一，屬于宮扇的一種，產(chǎn)于浙江省。原是貴族婦女的賞玩之物。用細(xì)潔的紗、羅、綾等制成的一種扇子。一般多圓形，故又名“團(tuán)扇”。亦有腰圓、橢圓和“鐘離式”等。以蘇州生產(chǎn)的最精良。造型美，畫面精。用鐵絲作外框，用絹糊面，彩帶沿邊。以繪畫、刺繡、緙絲、抽紗、燙花、通草貼花等作扇面裝飾。
5、江西珍珠。珍珠白石材是一種白色的花崗巖石，較為稀見，目前世界只發(fā)現(xiàn)在江西有這種獨(dú)特的花崗巖石，其礦物化學(xué)成分穩(wěn)定、巖石結(jié)構(gòu)致密、耐酸性強(qiáng)、石料孔隙率不高、表面不易產(chǎn)生化學(xué)變化、不含任何有害礦物質(zhì)、其耐磨性及硬度較高、抗風(fēng)化能力強(qiáng)、具有較優(yōu)良的物理性能。