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天津有什么特產(chǎn) 天津有什么特產(chǎn)可以帶回家

更新時間:2023-07-30 11:04:04作者:佚名

天津有什么特產(chǎn) 天津有什么特產(chǎn)可以帶回家

1、狗不理,味道鮮美而譽滿全國,名揚中外,狗不理包子是一道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃,始創(chuàng)于公元1858年(清朝咸豐年間),為“天津三絕”之首,是中華老字號之一。狗不理包子的面、餡選料精細,制作工藝嚴(yán)格,外形美觀,特別是包子褶花勻稱,每個包子都不少于15個褶。

2、泥人張彩塑,著名的漢族傳統(tǒng)手工藝品之一,作為北方流傳的一派民間彩塑,創(chuàng)始于清代道光年間,是天津藝人張明山于19世紀(jì)中葉創(chuàng)造的彩繪泥塑藝術(shù)品,現(xiàn)為天津市首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。泥人張彩塑被公認為是天津的一絕,早在清代乾隆、嘉慶年間就已經(jīng)享有很大聲譽。泥人張把傳統(tǒng)的捏泥人提高到圓塑藝術(shù)的水平,又裝飾以色彩、道具、形成了獨特的風(fēng)格。

3、風(fēng)箏魏,在國內(nèi)外享有盛名,風(fēng)箏魏是天津著名風(fēng)箏藝人魏元泰制作的風(fēng)箏,傳統(tǒng)手工藝術(shù)珍品,民間傳統(tǒng)節(jié)日文化習(xí)俗。故稱風(fēng)箏魏。魏元泰生于清同治十一年,父親魏長清是鞋行手藝,當(dāng)過店員,做過攤販。他生有三個兒子, 魏元泰是老三,曾讀書于私塾,因家計困難退學(xué),十六歲到蔣記扎采鋪當(dāng)學(xué)徒,學(xué)做風(fēng)箏,由他父親給他張羅開設(shè)了一個扎采鋪,起名叫長清齋,從此他就以制做風(fēng)箏為業(yè)。

4、桂發(fā)祥十八街麻花,天津三絕之一,十八街麻花選料精細、工藝考究,運用面肥發(fā)面、熬糖提漿、熱油燙酥、糖粒拌餡等傳統(tǒng)工藝技能,選用面粉、植物油等食材,經(jīng)過發(fā)肥、熬糖、配料、制餡等20多道關(guān)鍵工序精制而成。2014年12月,桂發(fā)祥十八街麻花制作技藝成功入選第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄

5、楊柳青年畫,天津民間藝術(shù)珍品,楊柳青年畫產(chǎn)生于中國明代崇禎年間,繼承了宋、元繪畫的傳統(tǒng),吸收了明代木刻版畫、工藝美術(shù)、戲劇舞臺的形式,采用木版套印和手工彩繪相結(jié)合的方法,創(chuàng)立了鮮明活潑、喜氣吉祥、富有感人題材的獨特風(fēng)格。2006年5月20日,該遺產(chǎn)經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

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