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品牌螺螄粉疑用福壽螺(螺螄粉用的是福壽螺嗎)

更新時間:2024-07-04 12:06:11作者:未知

品牌螺螄粉疑用福壽螺(螺螄粉用的是福壽螺嗎)

  7月4日,據(jù)“柳江區(qū)市場監(jiān)督管理局”官微:

  近日,有網(wǎng)絡報道中提及“燈泡廠孫姐螺螄粉疑用福壽螺”引發(fā)網(wǎng)民關注。我局高度重視,立即組織執(zhí)法人員對報道中所提及的相關企業(yè)和相關產(chǎn)品進行核查,現(xiàn)將有關核查情況通報如下:

  執(zhí)法人員從網(wǎng)上進入報道中所提及的“孫姐螺的店”小紅書店鋪搜索查詢,發(fā)現(xiàn)網(wǎng)友爆料所稱的“燈泡廠孫姐螺螄粉”實際產(chǎn)品名稱為“孫姐螺柳州螺螄粉”。經(jīng)核查,該產(chǎn)品共有4款規(guī)格,均為廣西螺螄哥商貿(mào)有限公司委托生產(chǎn)。其中只有一款產(chǎn)品含有獨立包裝的螺螄肉配料包,名稱為“孫姐螺柳州螺螄粉(加量螺肉款)”該款產(chǎn)品袋內放的螺螄肉配料包即為報道中提及的“孫姐螺螺螄肉”,該款產(chǎn)品為廣西螺螄哥商貿(mào)有限公司委托廣西美申園科技集團有限公司生產(chǎn)。

  執(zhí)法人員對廣西美申園科技集團有限公司進行現(xiàn)場檢查,在企業(yè)半成品庫中發(fā)現(xiàn)有袋裝“孫姐螺螺螄肉”,其供應商為廣西中粉食品科技有限公司。隨后,執(zhí)法人員對廣西中粉食品科技有限公司進行現(xiàn)場檢查,在企業(yè)冷凍庫中發(fā)現(xiàn)有作為產(chǎn)品原料使用的4種不同規(guī)格的螺螄肉。企業(yè)現(xiàn)場提供了上述螺螄肉原料供應商的營業(yè)執(zhí)照、進貨票據(jù)和相關檢驗報告,沒有發(fā)現(xiàn)從報道中提及的問題企業(yè)采購螺螄肉原料。同時,執(zhí)法人員對上述4種不同規(guī)格的螺螄肉進行現(xiàn)場抽樣。經(jīng)送漁業(yè)水產(chǎn)專家辨認,鑒定結果為:2個樣品為田螺肉、2個樣品為石螺肉。

  我局同步開展對轄區(qū)螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)使用螺螄肉原料情況的檢查,嚴格執(zhí)行柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈系列標準,進一步強化食品安全監(jiān)管,全力守護柳州螺螄粉“舌尖上的安全”。

本文標簽: 螺螄  田螺  品牌