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父親辭世后宗馥莉首次公開亮相 宗馥莉最近的狀況怎么樣啊

更新時(shí)間:2024-03-07 10:19:44作者:未知

父親辭世后宗馥莉首次公開亮相 宗馥莉最近的狀況怎么樣啊

  隨著中國飲料工業(yè)邁入新時(shí)代,娃哈哈集團(tuán)再度展現(xiàn)銳意進(jìn)取的風(fēng)貌。3月6日,中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長、娃哈哈集團(tuán)總經(jīng)理宗馥莉出席中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì),發(fā)表題為《扣準(zhǔn)時(shí)代和弦,踐行新質(zhì)生產(chǎn),共建行業(yè)新圖景》的演講。

  這是宗馥莉自父親辭世后的首次公開亮相。對(duì)她而言,出席行業(yè)年會(huì)不僅是對(duì)她的父親——中國飲料工業(yè)傳奇領(lǐng)軍人物宗慶后的致敬,也是向外界表達(dá)自己選擇向行業(yè)沉潛的決心。立足企業(yè)與行業(yè)新的發(fā)展節(jié)點(diǎn),宗馥莉作為實(shí)干派,以務(wù)實(shí)的思維剖析了中國飲料行業(yè)的新環(huán)境、新趨勢、新動(dòng)能與新愿景。

  順應(yīng)健康化趨勢,修煉食飲“內(nèi)功心法”

  在演講中,宗馥莉提到,近年來,從新加坡飲料分級(jí)、世衛(wèi)組織對(duì)阿斯巴甜使用的提醒,到街邊即飲店產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型,都昭示著飲料行業(yè)已迎來全民健康化時(shí)代。消費(fèi)取向正在慢慢重構(gòu),從最開始的滿足口腹需求,到如今對(duì)健康價(jià)值的追求,人們對(duì)飲品賦予了更高的價(jià)值,無糖、低糖、功能性、植物基等新興消費(fèi)熱點(diǎn)涌現(xiàn),以科技創(chuàng)新、生物工程技術(shù)賦能行業(yè)“健康化”已經(jīng)成為滿足消費(fèi)者需求的必由之路。

  30多年前,為解決兒童胃口差、營養(yǎng)不良問題,娃哈哈第一個(gè)產(chǎn)品“娃哈哈營養(yǎng)液”橫空出世。作為最早入局“大健康”賽道的飲料企業(yè)之一,娃哈哈響應(yīng)“健康中國”戰(zhàn)略,從關(guān)注產(chǎn)品安全轉(zhuǎn)向安全和健康并重,已在多個(gè)領(lǐng)域修煉了健康“內(nèi)功”。

  在降糖減糖方面,娃哈哈持續(xù)對(duì)飲料產(chǎn)品開展降糖減糖工作,圍繞已有的拳頭產(chǎn)品進(jìn)行推陳出新,開發(fā)推出了低糖版營養(yǎng)快線、無糖版非??蓸?、無糖蘇打水、無糖純茶等數(shù)十款低糖、無糖版新老品,搭建起適應(yīng)時(shí)代和市場需求的產(chǎn)品矩陣。

  在生物技術(shù)方面,宗馥莉一直引以為傲的就是娃哈哈的特色菌種資源庫。據(jù)悉,我國食品菌種長期被國外壟斷,為了打破這個(gè)局面,娃哈哈在十多年前就開始著手益生菌研發(fā)和產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目布局,研發(fā)人員從草原到深山,從雪地到高原,克服各種惡劣環(huán)境,開展菌種的采集、開發(fā)、生產(chǎn)工作?,F(xiàn)在,娃哈哈已經(jīng)建立起擁有近5000種菌株的菌種資源庫,菌種擁有量及資源收集量在國內(nèi)同行業(yè)內(nèi)名列前茅,打破了依賴“洋菌種”的桎梏,為研發(fā)益生菌系列大健康產(chǎn)品提供了有力支撐。

  不僅限于原料控制與生物技術(shù),娃哈哈同時(shí)專注中國傳統(tǒng)食材和特色資源研究,通過先進(jìn)技術(shù)和工藝,將傳統(tǒng)食源演繹為現(xiàn)代飲品。從《黃帝內(nèi)經(jīng)》到《本草綱目》,這些古老典籍凝結(jié)了先人無數(shù)的心血與經(jīng)驗(yàn),也展現(xiàn)出中國傳統(tǒng)食材的獨(dú)特優(yōu)勢與魅力。在現(xiàn)場,宗馥莉提到:“當(dāng)下要立足國內(nèi)市場,挖掘消費(fèi)者日益升級(jí)的健康和美味需求,從中國傳統(tǒng)資源中尋找突破點(diǎn),開發(fā)出高質(zhì)量的產(chǎn)品。”

  娃哈哈成立了現(xiàn)代生物工程研究所,將中醫(yī)食療傳統(tǒng)理論和生物工程、現(xiàn)代提取等技術(shù)相結(jié)合。始于兒童營養(yǎng)液,到茶飲品,再到五谷雜糧制品和對(duì)傳統(tǒng)食源風(fēng)味的開拓,娃哈哈不斷在產(chǎn)品包裝和口味研發(fā)上向內(nèi)挖掘需求與靈感,把握中國傳統(tǒng)文化的“新起點(diǎn)”,順應(yīng)飲料行業(yè)健康化趨勢。

  向內(nèi)挖掘中國傳統(tǒng)食源,這不僅是修煉健康“內(nèi)功”,也是厚植文化“心法”。宗馥莉也希望飲料承載起中國文化的多樣表達(dá)方式,消費(fèi)者能從娃哈哈的產(chǎn)品身上看到中國食源文化的厚重“底蘊(yùn)”。

  擁抱新質(zhì)生產(chǎn)力,打造無限“未來式”

  會(huì)上宗馥莉也對(duì)近期的熱詞“新質(zhì)生產(chǎn)力”發(fā)表了自己的見解。“新質(zhì)生產(chǎn)力”自提出以來便備受關(guān)注,也成為了兩會(huì)政府工作報(bào)告中的一大關(guān)鍵詞,但其常常與未來產(chǎn)業(yè)、尖端科技一并出現(xiàn),很少有人會(huì)將其與“樸實(shí)無華”的傳統(tǒng)飲料行業(yè)聯(lián)系在一起。

  然而,在宗馥莉看來,“新質(zhì)生產(chǎn)力”同樣強(qiáng)調(diào)要及時(shí)將科技創(chuàng)新成果應(yīng)用到具體產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈上,改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),促進(jìn)數(shù)字經(jīng)濟(jì)和實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合;此外,新質(zhì)生產(chǎn)力本身就是綠色生產(chǎn)力,要做強(qiáng)綠色制造業(yè)。

  娃哈哈雖是一家食品飲料企業(yè),但其成長歷程亦是從工業(yè)自動(dòng)化到智能化的縮影。從最早期整線引進(jìn)國外先進(jìn)生產(chǎn)線,到自主集成自動(dòng)化生產(chǎn)線,直至今日自行設(shè)計(jì)規(guī)劃智能工廠,通過“三步走”的戰(zhàn)略,娃哈哈已初步實(shí)現(xiàn)了從自動(dòng)化向智能化的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

  在生產(chǎn)方面,娃哈哈建立了國內(nèi)第一條數(shù)字化與智能化飲料生產(chǎn)線,打破了各個(gè)設(shè)備的信息孤島,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)數(shù)據(jù)的互聯(lián)互通。今年年初,娃哈哈文成公司獲評(píng)“2023 年浙江省未來工廠”。這座“大山里的工廠”是浙江省山區(qū)26縣跨越式高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)志性項(xiàng)目之一,娃哈哈將最成熟的產(chǎn)線和技術(shù)帶到山區(qū),以“技術(shù)造血”的形式帶動(dòng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,在大山里播下科技騰飛的種子。

  宗馥莉表示,“實(shí)體制造業(yè)是一個(gè)充滿無限可能的行業(yè),一個(gè)小小的技術(shù)改進(jìn)或者理念的革新都會(huì)帶來不同的驚喜。”

  強(qiáng)大的后端研發(fā)、生產(chǎn)供應(yīng)能力,是企業(yè)的根本生命力,想要邁入智慧工業(yè)階段,就要注重研發(fā)端、生產(chǎn)端的創(chuàng)新升級(jí),形成一套能夠嵌入原有業(yè)務(wù)的“高耦合”模式。在未來,她希望在娃哈哈搭建起一個(gè)全新的、各端之間超級(jí)鏈接的數(shù)字化生態(tài)樣本。從采購、生產(chǎn)制造、倉儲(chǔ)物流等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),到零售終端、銷售商務(wù)和合作伙伴等B端對(duì)象,再到最終購買產(chǎn)品的消費(fèi)者,形成一個(gè)全新的、端到端的數(shù)字化生態(tài)制造業(yè)鏈路,聯(lián)通人——物——場,讓“制造”更善解人意。

  “發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,也要注重雙碳戰(zhàn)略、走可持續(xù)化發(fā)展路徑。”作為杭州第19屆亞運(yùn)會(huì)官方非酒精飲料贊助商,娃哈哈在2022年及2023年開展“無廢亞運(yùn)工廠”的創(chuàng)建,通過從源頭及技術(shù)上進(jìn)行改進(jìn),全方位推進(jìn)各類固廢源頭減量和資源化利用,讓“無廢”理念融入生產(chǎn)生活。

  利用“新質(zhì)生產(chǎn)力”,娃哈哈正在通過科技賦能擺脫傳統(tǒng)的增長路徑,實(shí)現(xiàn)高效能、高質(zhì)量增長,持續(xù)探索從傳統(tǒng)制造邁向智能制造的密鑰。

  讓“舌尖上”的服務(wù),轉(zhuǎn)化為“心尖上”的溫度

  如果將打造品牌比作建房子,產(chǎn)品自身的“硬件”是支撐大廈挺立的一梁一棟,傾聽消費(fèi)者的“聲音”是使其抵抗風(fēng)雨侵襲的一磚一瓦。

  在年會(huì)現(xiàn)場,宗馥莉分享了一個(gè)小發(fā)現(xiàn):最近在社交平臺(tái)上,一條點(diǎn)贊量很高的評(píng)論曬出了自己小時(shí)候收集的各色娃哈哈卡片,說這些卡片是兒時(shí)的快樂源泉,引發(fā)眾多網(wǎng)友共鳴。她對(duì)此既感動(dòng)又欣慰,也思索起“為什么三十七歲的娃哈哈能喚起大家的童年記憶?且這份記憶在今天還能保持鮮活?”

  她認(rèn)為,秘訣是將企業(yè)成長的“鼓點(diǎn)”融入中國飲料行業(yè)發(fā)展的律動(dòng)中,持續(xù)實(shí)現(xiàn)品牌與消費(fèi)者的共振。作為一家成立于1987年的企業(yè),娃哈哈與中國飲料行業(yè)共同起步于八十年代,并用四十年的時(shí)間見證中國成為全球飲料市場的重要力量,也一同面對(duì)著當(dāng)下日益復(fù)雜的市場趨勢——消費(fèi)者需求趨于個(gè)性化、多元化;科技的進(jìn)步尤其是數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用,正在深度重塑飲料行業(yè)的生產(chǎn)模式、營銷策略乃至整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條。

  宗馥莉堅(jiān)定地說道:“盡管時(shí)代在變、生態(tài)在變、賽道在變,但娃哈哈與消費(fèi)者溝通、為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值的品牌初心不變。”純凈水、AD鈣奶、八寶粥、爽歪歪等多款經(jīng)典飲料產(chǎn)品,都具備跨越時(shí)間維度的強(qiáng)大號(hào)召力,使娃哈哈在某種程度上不再是一個(gè)品牌,而是一段人生記憶的重要見證者。

  近些年來,娃哈哈積極圍繞用戶需求進(jìn)行價(jià)值表達(dá),增添產(chǎn)品的文化底色,為品牌影響力做“乘法”。以AD鈣奶為例,娃哈哈通過“大小孩”六一造節(jié)、定制包裝等方式,向潮玩圈、二次元圈等各類圈層人群垂直延伸,為不同年齡、不同愛好的大小孩們進(jìn)行心靈松綁。同時(shí),在國貨“潮”品成為新的需求點(diǎn)時(shí),娃哈哈也積極助推國風(fēng)文化,與敦煌IP聯(lián)名,將非??蓸穱睙ㄐ掳嫱粕涎胍暣和?,在全球華人面前向傳統(tǒng)文化致敬,展現(xiàn)文化自信。

  宗馥莉的品牌打法其實(shí)并不復(fù)雜,她只是希望在一個(gè)長期主義的企業(yè)做具有長期價(jià)值的事情,而其中之一就是帶給大家健康和快樂,讓消費(fèi)者“舌尖上”的服務(wù),轉(zhuǎn)化為觸達(dá)消費(fèi)者“心尖上”的溫度。

  過去的2023年,中國飲料行業(yè)關(guān)鍵性指標(biāo)良好,不少企業(yè)表現(xiàn)亮眼、行業(yè)穩(wěn)步向好。在宗馥莉看來,這背后離不開的是一家家企業(yè)的向“好”之心:要比過去做得好,要比同行做得好,也要比消費(fèi)者預(yù)期的更好,這是一種良性“內(nèi)卷”。

  現(xiàn)場,宗馥莉謙遜地稱自己既是一名在行業(yè)摸索了20年的“老兵”,也是接過企業(yè)經(jīng)營“接力棒”的“新將”。年初,在接受潮新聞專訪時(shí)她曾坦言,“我想我除了企業(yè),還承擔(dān)著行業(yè)的責(zé)任,為中國的飲料做出一些好的事情,當(dāng)然這要看緣分、看時(shí)機(jī)、看實(shí)力。”娃哈哈的最新思考,將由宗馥莉來驗(yàn)證。(潮新聞客戶端 記者 陳婕)

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