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【概述】

中藥丸發(fā)霉在丸的表面會出現(xiàn)大面積綠色粉狀物質(zhì)。如當歸、獨活等走油時，丸表面會呈現(xiàn)油樣物質(zhì)；如麥冬、天冬走油時會粘連成塊。

【原因】

中藥丸發(fā)霉是指中藥材外表或內(nèi)部生長霉菌。一般危害中藥丸的常見霉菌有綠霉菌、黑霉菌、黃曲霉菌等。中藥丸的發(fā)霉除與本身性質(zhì)和含水量有關(guān)外，溫度、濕度等也是引起霉變的重要因素，尤其是溫度在20℃~30℃，相對濕度在70%以上時，霉菌可大量生長繁殖。故在梅雨季節(jié)，不少中藥丸常因加工制作和包裝不嚴、貯存條件不適宜而造成霉爛變質(zhì)。

【判斷方法】

粉性足、肉質(zhì)及糖性大、質(zhì)地疏松的中藥丸易被蟲蛀，如山藥、蓮子、當歸、苦杏仁、肉蓯蓉等。中藥丸經(jīng)蟲蛀后，有的形成孔洞、產(chǎn)生蛀粉，有的甚至被完全蛀成粉狀，如金銀花、菊花，蟲蛀后整個花瓣散落。

含有脂肪油、揮發(fā)油或糖類等成分的藥材易因走油現(xiàn)象而產(chǎn)生濃烈的刺激氣味，和油脂的酸敗味一樣。若出現(xiàn)刺激氣味的中藥丸，則不建議使用。若中藥丸手摸有黏膩感，說明已經(jīng)走油。如當歸、黨參、柏子仁等含有揮發(fā)油的中藥丸，表面易出現(xiàn)油樣物質(zhì)。

【日常注意】

專業(yè)機構(gòu)對中藥丸的存儲有嚴格要求，溫度和濕度都要求在一定范圍內(nèi)，且有專業(yè)人員定期進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。如家中有儲存時間較長的中藥丸，在使用前一定要仔細觀察，看中藥丸是否有變質(zhì)現(xiàn)象，如有變質(zhì)則不要繼續(xù)使用。若不能自行判斷，可以求助專業(yè)人士。另外，不建議在家中常備大量的中藥丸。

此文出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其描述。文章內(nèi)容僅供參考，具體治療及選購請咨詢醫(yī)生或相關(guān)專業(yè)人士。