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1、會計電算化專業(yè)

會計電算化已成為一門融計算機科學(xué)、管理科學(xué)、信息科學(xué)和會計科學(xué)為一體的邊緣學(xué)科，在經(jīng)濟管理的各個領(lǐng)域中處于應(yīng)用電子計算機的領(lǐng)先地位，正在起著帶動經(jīng)濟管理諸領(lǐng)域逐步走向現(xiàn)代化的作用。會計電算化極大地減輕了會計人員的勞動強度，提高了會計工作的效率和質(zhì)量，促進了會計職能的轉(zhuǎn)變。隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展和管理要求的不斷提高，會計手工操作正逐步被會計電算化所取代，要滿足社會經(jīng)濟發(fā)展對會計人才的需要，必須培養(yǎng)和造就大批既掌握計算機基本應(yīng)用、又懂會計業(yè)務(wù)處理的復(fù)合應(yīng)用性會計人才。

2、廚師專業(yè)

廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會，就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會物質(zhì)文明程度的不斷提高，廚師職業(yè)也不斷發(fā)展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，21世紀初，世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人，中國素以烹飪王國著稱于世，廚師力量和人數(shù)首屈一指。

調(diào)查顯示，廚師已經(jīng)成為全球十大高薪職業(yè)之一，成為前景最為廣闊的高收入階層。面對目前國內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢，餐飲業(yè)人才卻發(fā)生了空前的變化，“廚師人才荒”已經(jīng)成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的最大問題。據(jù)國家餐飲行業(yè)調(diào)查顯示，未來10年，中國廚師需求總量達600多萬，如今的高級廚師成了千金難得一求的“搶手貨”。

3、幼師專業(yè)

幼兒教師是教師隊伍中不可忽略的重要力量。她們主要以女性教育者為主，負責教育學(xué)齡前兒童也就是幼兒。幼兒教師主要對幼兒進行啟蒙教育幫助他們獲得有益的學(xué)習(xí)經(jīng)驗，促進其身心全面和諧發(fā)展。幼兒教師在教育過程中的角色決不僅僅是知識的傳遞者，而且是幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者。

據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，中國的人口基數(shù)接近13億，龐大的人口基數(shù)，奠定了中國幼教市場堅實的客戶基礎(chǔ)；按目前的平均人口出生率計算，中國每年約有2000萬以上的新生兒出生，0―6歲的兒童將近占了1億多，城市兒童接近4000多萬，全國家庭教育性消費平均8.2萬，每年城市的教育性消費達到數(shù)億人民幣，如此巨大的教育市場，吸引了各方的關(guān)注，中國的幼教市場毫無疑問地成為了各方資本競相投資的最佳選擇。