陶瓷刀怎么磨刀 陶瓷刀怎么磨刀片
2024-06-08
更新時間:2024-06-08 23:59:41作者:佚名
越來越多的人現在會選購陶瓷刀,陶瓷刀不像一般的金屬到那樣,韌性高,可以隨意研磨,其對研磨的技術要求很高。接下來PChouse給大家介紹一下陶瓷刀怎么磨刀。
因為陶瓷刀很脆,用一般的磨刀石或者磨刀器是很難解決問題的,因為一來力度不好控制,很容易折斷刀具,另外比較費勁,要磨很久才會出效果。
另外,磨鋼刀的普通磨刀石是不能用來磨陶瓷刀的!
使用電動磨刀器研磨陶瓷刀的好處是可以利用勻速進行研磨,防止人手的力度不均勻,對刀造成傷害。而且其高速運轉,可以快速打磨刀鋒。
把刀具放在左邊磨刀槽,從刀角到刀尖勻速研磨3-8秒鐘(金屬刀3-5秒、陶瓷刀6-8秒)。注意此時按刀刃的形狀研磨,不要用力太大。以相同的方式把刀具放入右邊的磨刀槽研磨。為確保刀刃的一致性,左右磨刀槽輪換研磨。