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川菜“虎皮青椒”為什么叫“虎皮”(為啥叫虎皮青椒)

更新時(shí)間:2024-01-21 11:15:22作者:未知

川菜“虎皮青椒”為什么叫“虎皮”(為啥叫虎皮青椒)

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  1、猜一猜:川菜“虎皮青椒”為什么叫“虎皮”

  外觀像老虎花紋

  辣味猛烈似老虎

  2、正確答案:外觀像老虎花紋

川菜“虎皮青椒”為什么叫“虎皮”?1.21螞蟻莊園答案最新

  3、答案解析:

  虎皮青椒,又叫虎皮海椒、糖醋辣椒癟子,是以青椒為主要材料制作的一道川菜系菜品,因青椒表面炒得略微焦糊,斑駁的焦糊點(diǎn)如同老虎的花紋而得名。

本文標(biāo)簽: 虎皮  青椒  川菜  

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