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在支付寶螞蟻莊園每日一題中，2022年9月16日的問題是問“白胡椒黑胡椒是來自同一種植物嗎”，白胡椒黑胡椒是同一種植物嗎，正確答案是什么，下面就和小編一起來看看吧！

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問題：白胡椒、黑胡椒是來自同一種植物嗎？

選項(xiàng)：當(dāng)然是、并不是

答案：當(dāng)然是，白胡椒和黑胡椒是同一種植物，區(qū)別在于采摘的時(shí)間不同，處理的方法也不同。胡椒屬于胡椒科胡椒屬的一種藤本植物，黑胡椒和白胡椒的原料相同，都是從一棵樹上采摘的果實(shí)，不過兩者的加工方式不同。黑胡椒是從樹上采摘果實(shí)后，不去皮進(jìn)行烘干、晾干制作而成的;而白胡椒則是去皮之后進(jìn)行烘干、晾干制作而成的。由于處理方式不同，產(chǎn)生了兩種味道迥異的胡椒。黑胡椒帶果皮，果皮中含有胡椒油和微量胡椒堿，所以更香;白胡椒無果皮，果實(shí)中胡椒堿含量非常高，吃起來非常辛辣。

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