柴胡疏肝散功效有哪些呢(柴胡疏肝散的功效作用)
2023-06-01
更新時間:2023-05-26 00:14:55作者:未知
大家一般在逛超市的時候,一般都到早餐飲品的一個貨架上的時候,一般都能看見黑芝麻糊、豆?jié){粉、麥片還有葛根粉之類的,葛根粉也叫作葛粉,它具有很多功效,還有一些女性朋友食用它來美容養(yǎng)顏,所以野生的葛粉也受到了很多人的歡迎,下面咱們就來看看野生葛粉圖片長什么樣子。
學(xué)名:野葛,葛根為豆科植物野葛或甘葛藤蘿的塊根,是中國南方一些省區(qū)的一種常食蔬菜,其味甘涼可口,常作煲湯之用,也可作藥物。野生葛根內(nèi)含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分,還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì),是老少皆宜的名貴滋補(bǔ)品,有千年人參之美譽(yù)。其中,火山粉葛,淀粉含量多,無渣、質(zhì)鮮、肉嫩,富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種微量元素。
目前,鑒別葛根粉真假最權(quán)威最科學(xué)的方法就是用高倍電子顯微鏡檢測其顆粒形狀:葛根粉呈菱形、藕粉呈橢圓形、薯粉呈帽狀形、玉米粉呈球形、蔗糖呈不規(guī)則塊狀。正常情況下,純正的葛根粉外觀色澤潔白,帶有結(jié)晶光澤,淡黃色的葛根粉質(zhì)量則次之,而灰白色的葛根粉在生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生狀況方面往往是不過關(guān)的。
將純正的葛根粉少量放入口中時,葛根粉會很快自然融化在口中,有清涼感和人參味,如金粉匠葛根粉,即使在沒有加糖和蜂蜜的情況下,也能品嘗到淡淡的回甜滋味,沒有其他異味。而口感偏酸、有腥臭味的葛根粉則不宜購買。
純正的葛根粉用溫水沖泡呈乳白色糊狀,溫水沖泡后加熱或用90度以上沸水沖泡則呈淺黃色透明膠狀,粘連度很高,用勺挑起后可呈線狀均勻流下。而溫水沖泡極易成透明糊狀、沖泡后顏色發(fā)白、難呈線狀流下的多為添加有其他淀粉甚至滑石粉的摻假葛根粉。