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月子餐食譜(月子餐食譜大全圖)

更新時間:2023-06-04 07:08:37作者:佚名

月子餐食譜(月子餐食譜大全圖)

1、薏仁飯:材料:薏仁、大米、水;做法:將薏仁和大米分別洗凈,并在水中浸泡3-4小時。將浸泡好的薏仁和大米放入電飯鍋中,加適量水煮制即可。功效:利水消腫,能夠幫助產(chǎn)后媽媽緩解尿不出來的問題;還可強化腸胃功能,增強腸胃消化吸收的能力。

2、麻油炒豬肝:材料:豬肝、老姜、胡麻油、水;做法:豬肝洗凈,切成0.5公分厚度;老姜刷洗干凈,連皮一起切成薄片。麻油倒入鍋內(nèi)大火燒熱,放入姜片,改轉小火爆至姜片兩面均皺起來,注意不要炒至焦黑。轉大火,放入豬肝快炒至變色,加入水,煮開后立即熄火,趁熱享用。功效:有助于產(chǎn)婦將污血排出體外,建議產(chǎn)后第一周食用。

3、當歸魚湯:材料:魚、老姜、黑麻油、當歸、水。做法:將所有材料準備好餅清洗洗凈。油入鍋,大火燒熱轉小火,放入老姜爆至褐色。加入魚、水及當歸轉大火煮開,加蓋轉小火煮5分鐘熄火即可。功效:活血補血,補充營養(yǎng)。

4、清燉花生豬腳:材料:花生(生的)、蝦米、豬腳、老姜、香菇、麻油、水。做法:香菇泡軟,切絲備用;花生入沸水中煮,后剝成兩半。麻油加熱,放入老姜爆透,取出備用。將豬腳放入鍋內(nèi)炒至外皮變色為止取出備用。放入花生炒一會兒,接著放入豬腳、老姜,最后加香菇、蝦及水,加蓋燒滾后,裝入燉鍋慢燉約8小時。

本文標簽: 月子  食譜  

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