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產(chǎn)婦月子食譜 月子餐30天食譜及做法

更新時(shí)間:2023-06-16 15:28:32作者:佚名

產(chǎn)婦月子食譜 月子餐30天食譜及做法

1、南瓜薏米粥。材料:米飯1碗,南瓜100克,雞蛋1個(gè),薏米40克,枸杞子10克,蔥1根,高湯4杯,鹽半小匙。材料洗凈,蔥切末,南瓜切片,氽燙后撈起。薏米于滾水中煮30分鐘后撈出。雞蛋取蛋清。高湯入鍋,放南瓜片熬至入味后撈出,留湯汁,加米飯和薏米煮勻。加鹽調(diào)味,倒入蛋清攪勻,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子與蔥。

2、蓮藕麥片粥。材料:大米90克,麥片20克,蓮藕100克,豬里脊肉50克,胡蘿卜30克,鹽1小匙。

材料洗凈。蓮藕切片,胡蘿卜切絲,豬里脊肉切絲。大米放入鍋中,加水煮開,再加麥片和蓮藕片,大火煮滾后轉(zhuǎn)小火,煮至濃稠狀。加入胡蘿卜絲和里脊肉絲煮熟,再加鹽調(diào)味。

3、遮目魚肚粥。材料:遮目魚肚2個(gè)(每個(gè)約90克),大米90克,姜4片,芹菜1根,米酒2小匙,鹽1小匙,酒酥蔥1小匙。

材料洗凈。遮目魚肚對(duì)半切開,姜片切絲,芹菜切末,大米加水浸泡半小時(shí)。大米連水倒進(jìn)鍋中煮成粥狀,加入魚肚和米酒,煮至魚肉變色。加入姜絲和鹽調(diào)味,再撤上芹菜末和油酥蔥。

本文標(biāo)簽: 月子  產(chǎn)婦  

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