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　　冬季補(bǔ)腎喝什么粥最好？補(bǔ)腎是所有養(yǎng)生的根本，腎好了，身體才能真的強(qiáng)壯起來，寒冷的冬天最容易傷腎，所以我們要經(jīng)常吃一些補(bǔ)腎的食物，冰天雪地的，喝一碗熱騰騰的粥就最好了，一起來看看冬季補(bǔ)腎的養(yǎng)生粥有哪些吧。

　　冬季補(bǔ)腎三道粥

　　方法一

　　原料：紅棗10枚，花生45克，山藥1段，大米100克。

　　做法：山藥洗凈去皮切滾刀塊。花生紅棗用水沖洗干凈，瀝干水分。鍋中加適入兩碗水。把山藥花生紅棗放冷水中，蓋上蓋子中火煮開。煮開后把大米放進(jìn)去。米放進(jìn)去后，用勺子把融化開的米攪拌一下，防止粘鍋。邊煮邊攪拌，過10分鐘粘糯濃稠的粥就煮好了(速度吧，10分鐘就熬好了)。盛到碗中，就可以享用了。

　　方法二

　　材料：粳米40g、蓮子35g、枸杞5g、冰糖適量。

　　做法：大米洗凈后放入鍋中，加入適量的清水，中火熬粥。將蓮子從蓮蓬中剝出來。去除掉外面的皮，和里面的蓮子芯。然后等水完全燒開后，就可以倒入剛才剝好的那些蓮子，用中火熬粥，火不一定要很大。加入一點(diǎn)枸杞配色后加冰糖，熬至米熟，總共需要大概二十分鐘。

　　方法三

　　材料：沙蝦一斤，米100g，鹽適量，香菜一根。

　　做法：沙蝦剝皮去頭留肉備用。香菜洗凈切寸短。砂鍋放水燒開，放入洗凈的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開，改小火燒，大火燒得時(shí)候一定要開蓋燒。自己看著鍋一些，別讓它煮時(shí)間太長，煮到米粘稠時(shí)，就可以放鹽調(diào)味，關(guān)火放入香菜。

　　美味食物—營養(yǎng)好腎才好

　　【爆炒牛柳?！?/p>

　　材料：牛柳240克,核桃仁20克,鮮百合1/2個(gè),姜4片,蒜茸1湯匙,葡萄籽油1湯匙,醃料-,素沙茶醬1湯匙,豉油1湯匙,純冷壓黑芝麻油1茶匙,清水1湯匙,生粉1茶匙,芡汁-,素蠔油1茶匙,豉油1茶匙,砂糖1茶匙,清水2湯匙,生粉1茶匙

　　做法：牛柳洗凈切丁，加醃料醃約20分鐘鮮百合洗凈，一瓣瓣撕出燒紅鑊下葡萄籽油，中火爆香姜蒜，加入牛柳粒炒至八成熟，再下鮮百合、核桃仁、芡汁炒勻，即成。

　　【熱炒蔥爆螃蟹】

　　材料：螃蟹1只,洋蔥半顆,蛋2顆,地瓜粉適量,沙茶1.5大匙,鹽少許

　　做法：蛋打成蛋液、洋蔥切絲、螃蟹切塊將螃蟹沾上蛋液.續(xù)沾地瓜粉,等一下下待反潮鍋中倒入油,熱鍋后將螃蟹放入炸至金黃撈起原鍋倒出炸油,只留約一大匙的油量炒香洋蔥絲,再續(xù)放蛋液、緊接放入螃蟹,讓蛋液附著在螃蟹上,待蛋液凝固后再翻炒最后加沙茶、塩調(diào)味即可上桌完成了，美味開動(dòng)！