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三鮮餃子的文化內(nèi)涵 三鮮餃子寓意

更新時間:2023-04-12 21:02:11作者:未知

三鮮餃子的文化內(nèi)涵 三鮮餃子寓意

  餃子成為中國人春節(jié)的當(dāng)家食品習(xí)俗定型于漢代。經(jīng)過戰(zhàn)國和秦朝末代社會大動蕩,西漢初期推行“休養(yǎng)生息”政策,社會生產(chǎn)得到恢復(fù)和發(fā)展,社會秩序穩(wěn)定,新年日期確立,正月初一吃餃子形成。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際“祈福求吉”愿望的特有方式。餃子就意味著“更歲交子”,過春節(jié)吃餃子被認為是大吉大利。

  餃子有餡,餡心內(nèi)容各式各樣,千變?nèi)f化。一家人圍案包三鮮餃子,把面皮放在掌心,圓圓的皮上放上餡,是一種變化和神秘,表達一種祝福,遠比老外吃火雞復(fù)雜、文明多少倍。吃,全家老幼圍著熱氣騰騰的餃子,品味著祖母、母親的辛苦,共同體驗時光流逝。溫暖、祥和的氣氛烘托著家園意識,親情的感召力比食物的誘惑力大得多,吃下去的不僅僅是美味,更重要的是享受親情和母愛。

  小小三鮮餃子,包著乾坤,包著人們對來年幸福、平安、吉祥、希望的心理,是新一年豐碩與收獲的象征,它與中國傳統(tǒng)文化完全融合,也鑄造了中華民族炎黃子孫的靈魂,滲透到每個人生活之中。

本文標簽: 餃子  風(fēng)俗  節(jié)日  

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