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肉桂和桂皮的區(qū)別(肉桂和桂皮的區(qū)別是什么)

更新時間:2023-05-15 13:36:16作者:佚名

肉桂和桂皮的區(qū)別(肉桂和桂皮的區(qū)別是什么)

1、桂皮跟肉桂外形相像,味道相似,很容易混淆,不少人將桂皮和肉桂當(dāng)做別名不同的同一個東西,但其實桂皮和肉桂的區(qū)別很大,尤其是在食療功效方面。

2、桂皮的作用主要是暖脾胃,散風(fēng)寒,通血脈。治腹冷胸滿,嘔吐噎膈,風(fēng)濕痹痛,跌損瘀滯,血痢腸風(fēng)。肉桂的作用主要是補元陽,暖脾胃,除積冷,通血脈。治命門火衰,肢冷脈微,亡陽虛脫,腹痛泄瀉,寒疝奔豚,腰膝冷痛,經(jīng)閉癥瘕,陰疽,流注,及虛陽浮越,上熱下寒。

3、桂皮在用作中藥的時候,常用于調(diào)理治療產(chǎn)婦產(chǎn)后腹痛、閉經(jīng)和月經(jīng)腹部冷痛等問題。桂皮在用作食品香料或烹調(diào)調(diào)料的時候,常用于做燉肉作料。而肉桂則主要用于藥用,肉桂作為調(diào)料用的時候一般是做湯食。

本文標(biāo)簽: 區(qū)別  肉桂  桂皮  

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