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冰菜學(xué)名冰柱子，又叫冰葉日中花，它的表面會(huì)產(chǎn)生一種想冰塊的東西，另外它本身自帶咸味，吃起來不要加鹽，適合做沙拉或涼拌。那么對(duì)于這種奇特的蔬菜，那么知道該怎么種植嗎？一起來看看吧。

1、種植準(zhǔn)備

冰菜的種子極為細(xì)小，它的拱土能力較弱，常常會(huì)發(fā)芽或因?yàn)橥寥肋^硬導(dǎo)致無法出土，導(dǎo)致種子爛死。所以在種植前就要選擇好土壤，要求土壤要松軟、透氣、保濕，只有這樣土壤才適合冰菜的生長。也可在室內(nèi)用育苗盤裝好育苗基質(zhì)進(jìn)行育苗，育苗基質(zhì)可用椰磚為主的營養(yǎng)土。

2、播種育苗

播種前先將種子用30度左右的溫水浸泡2-4小時(shí)，播種時(shí)在每穴內(nèi)播種2-3粒，如果是育苗盤則以9cm為一點(diǎn)進(jìn)行播種，同樣2-3粒。播種后覆一層3-5毫米的細(xì)土，不宜過深，否則會(huì)影響其正常發(fā)芽，播種后保持溫度在20度左右，不宜過高或過低，低溫要想辦法降溫度提高，高溫時(shí)要加強(qiáng)通風(fēng)，將育苗環(huán)境溫度降低。這樣不久就會(huì)發(fā)芽出苗，一般播種后20-40天或幼苗長出4-5片葉子是即可移栽定植。

3、移栽

移栽起苗時(shí)要注意不要損傷到幼苗的根系，移栽的時(shí)間也要注意，不宜在陰雨天或高溫時(shí)期，以免影響到移栽成活率。在種植地挖穴移栽，每穴控制株行距20×30cm，移栽后覆土，在澆一次緩苗水，不宜澆太多，然后控制溫度在25度左右。

4、田間管理

冰菜適宜生長溫度在20-30度，對(duì)于高溫較為敏感，所以夏季要注意，要最好遮陰避陽措施，以免強(qiáng)光對(duì)其正常灼傷，導(dǎo)致死亡，加強(qiáng)通風(fēng)，降低種植地溫度。冰菜比較耐干旱，所以在澆水時(shí)，不宜澆太多，在土壤表面干燥時(shí)再澆水。冰菜在中后期是在極快，在頓時(shí)間內(nèi)就能長出一大片。

以上是冰菜怎么種植內(nèi)容，希望能幫助到你，想了解更多的蔬菜種植知識(shí)，敬請(qǐng)關(guān)注我們。

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