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割草時(shí)聞到青草氣味是什么原因,是怎么來(lái)的

更新時(shí)間:2023-03-27 06:30:31作者:未知

割草時(shí)聞到青草氣味是什么原因,是怎么來(lái)的

割草時(shí)聞到青草氣味是什么原因,是怎么來(lái)的

回答割青草的時(shí)候,往往能夠聞到一股氣味,這種氣味其實(shí)是一種“綠葉揮發(fā)物”,在平常的時(shí)候,青草只會(huì)產(chǎn)生少量這種物質(zhì),但是當(dāng)青草本體受到損害的時(shí)候,青草就會(huì)進(jìn)行自我防御,產(chǎn)生大量的“綠葉揮發(fā)物”。這種氣味來(lái)自于青草的草葉中的脂肪被催化分解后的小分子。

一、割草時(shí)聞到青草氣味是什么原因

這種氣味是一種綠葉揮發(fā)物,在平常的時(shí)候,青草不會(huì)產(chǎn)生太多這種物質(zhì),所以我們平常的時(shí)候很難聞到這種氣味;但是當(dāng)青草受到傷害時(shí),這種物質(zhì)的產(chǎn)量就會(huì)增加,此時(shí)就能夠聞到青草氣味。這種氣味擁有著在植物間傳遞信息,對(duì)抗病原體,以及防止動(dòng)物啃食的作用。

二、青草氣味是怎么來(lái)的

在割草時(shí)能聞到青草氣味,這是因?yàn)楫?dāng)青草受到傷害時(shí),青草中的酶會(huì)催化分解草葉中的脂肪,產(chǎn)生亞麻酸和亞油酸,緊接著這些脂肪酸會(huì)被其他的酶進(jìn)一步氧化和分解,產(chǎn)生一系列碳鏈較短的小分子(包括含6個(gè)碳原子的醛、醇和酯),這些小分子就是青草氣味的來(lái)源。

三、青草氣味對(duì)人有危害嗎

綠葉揮發(fā)物對(duì)人的身體沒(méi)有危害,據(jù)研究表明,這種氣味不僅可以緩解人的壓力,給人帶來(lái)快感和輕松感,還可以預(yù)防衰老引起的智力減退。這種化學(xué)物質(zhì)一般直接作用于大腦,尤其是與情緒和記憶有關(guān)的區(qū)域。

本文標(biāo)簽: 割草  是怎么  青草  

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