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回答1、種植時(shí)間：如果是大棚種植，那么一年四季均可種植，露天種植建議選擇春季，如果處于溫暖地帶，則秋季也可栽種。2、種植方法：種植地應(yīng)選光照充足、地勢(shì)稍高、灌排方便、土壤肥沃疏松、前茬作物為豆類(lèi)或蔥蒜類(lèi)蔬菜地為宜，種植前敲碎土團(tuán)，處理好土壤之后灑水濕潤(rùn)，把種子撒在上面，用噴壺噴濕等待發(fā)芽即可。

一、草莓種植時(shí)間和方法

1、種植時(shí)間

如果是用大棚種植草莓，那么一年四季均可，露天種植建議選擇春季栽種，如果處于溫暖地帶，則秋季也可栽種。

2、種植方法

（1）種子處理

將草莓的種子放在紗布內(nèi)，用水浸泡大約1天的時(shí)間，之后放在低溫的環(huán)境中保存半個(gè)月的時(shí)間，可以打破其休眠狀態(tài)，提高發(fā)芽率。

（2）選地整地

草莓種植地應(yīng)選光照充足、地勢(shì)稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥沃疏松、前茬作物為豆類(lèi)或蔥蒜類(lèi)蔬菜地為宜，園地應(yīng)先行除雜草、滅地下害蟲(chóng)，可用50%辛硫磷乳油1000倍液噴灑（濕潤(rùn)土層5-6厘米），防治蠐螬、螻蛄、地老虎。1周后，畝基施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家糞肥5000克，過(guò)磷酸鈣100克、氯化鉀50克。結(jié)合精細(xì)整地，深翻園地，做成寬50厘米、高20厘米的畦面，畦溝寬30厘米。

（3）播種入土

在種植前要將土團(tuán)敲碎，土壤處理好之后灑水濕潤(rùn)，然后把種子撒在上面，再蓋上一層薄薄的細(xì)土，使用噴壺噴濕待其發(fā)芽即可。

（4）移栽技術(shù)

繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的時(shí)間應(yīng)選在9月上旬，要隨起苗，隨移栽，每畦行距27厘米，每畦栽2行，穴距20厘米，畝栽12000株。栽植時(shí)同一行植株的花序朝同一方向，使苗心露出畦面，根系平展埋入疏松土層，及時(shí)澆定植水，并使外露的根埋入土層中。

（5）種植管理

①中耕與施肥：中耕松土，有利于有機(jī)物的分解，1月至12月應(yīng)淺中耕3次，初花期與坐果初期各追肥1次，畝施磷肥20千克，尿素10千克，氯化鉀10千克，或三元復(fù)合肥35千克。

②花芽分化前期的管理：9月上旬移栽的草莓苗，除了及時(shí)補(bǔ)充水分外，還應(yīng)當(dāng)加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭。要及時(shí)摘除老葉、枯葉及腋芽和匍匐莖，保持5-6片葉，網(wǎng)離地面1.2 米，便于人員操作。

③灌排方法：開(kāi)花與漿果生長(zhǎng)初期，要分別灌水1次，宜用溝灌，使水灌到溝高2/3處為好，讓水漸漸滲入畦土，使溝內(nèi)的余水排出。

④加蓋塑膜：10月至11月上旬，是草莓花序分化期末，可以撤除遮陽(yáng)網(wǎng)，在江準(zhǔn)地區(qū)，大雪前覆蓋大棚膜，立冬后蓋地膜，使棚內(nèi)氣溫保持在28-30℃。

⑤通風(fēng)操作：草莓苗生長(zhǎng)的土壤濕度應(yīng)在70%-80%為宜，空氣濕度以60%-70%為好，當(dāng)棚內(nèi)氣溫超過(guò)30℃時(shí)，應(yīng)通風(fēng)，當(dāng)棚內(nèi)濕度超過(guò)70%時(shí)，也應(yīng)通風(fēng)，花期棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂，可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網(wǎng)，便于順利通風(fēng)，11月至12月應(yīng)于上午10時(shí)至下午3時(shí)揭開(kāi)大棚及中棚兩頭塑膜通風(fēng)。

（6）采收時(shí)間

草莓苗開(kāi)花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時(shí)間約30天，草莓漿果成熟后即可采收。

二、草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為是水果皇后，含有豐富的維生素C、維生素E、維生素A、維生素B1、維生素PP、維生素B2、胡蘿卜素、天冬氨酸、鞣酸、草莓胺、銅、纖維素、果膠、鐵、鈣、葉酸、鞣花酸與花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。