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甘露寡糖(甘露寡糖脫霉劑)

更新時間:2023-05-06 06:27:26作者:未知

甘露寡糖(甘露寡糖脫霉劑)

試驗選用36頭5日齡荷斯坦雜交犢牛,在日糧中添加甘露寡糖(mos),考察其對生長性能及腹瀉率的影響。試驗分兩個處理組即對照組和mos組,各l8頭,mos組mos添加量為4g/頭.天。

試驗測定日增重(adg),干物質(zhì)(分米)、總可消化養(yǎng)分(tdn)以及粗蛋白(cp)的采食量及飼料轉(zhuǎn)化效率,糞便評分,糞中大腸桿菌數(shù)和飼料報酬。結(jié)果顯示:相比對照組,添加mos后,日增重、采食量以及飼料轉(zhuǎn)化效率均顯著提高(p<0.0l);通過糞便評分和糞中大腸桿菌數(shù)綜合評定的腹瀉率顯著降低,飼料報酬也顯著降低(p<0.0l)。結(jié)果表明:在犢牛日糧中添加mos能夠減少犢牛腹瀉,改善生長性能,降低飼料報酬。

甘露寡糖(mos)的作用

犢牛出生后的2~3個月,其健康狀況以及生長速度影響整個生長階段的經(jīng)濟效益。由于犢牛早期營養(yǎng)非常關(guān)鍵,許多飼料添加劑應(yīng)用到犢牛日糧中以獲得理想的效果,而益生元一直是研究的熱點。

益生元作為一種不可被消化的食品成分,通過選擇性的刺激一種或少數(shù)種菌落中的細菌的生長與活性而對寄主產(chǎn)生有益的影響,從而改善寄主健康。益生元不被消化道前段消化和吸收,能夠選擇性地刺激有益菌群的生長(roberfroid等,l998)。寡糖屬于益生元,常見的是甘露寡糖(mos)和果寡糖(fos),這些營養(yǎng)物質(zhì)可以添加到犢牛代乳料和開食料中加以利用。酵母經(jīng)過水解、分離以及噴霧干燥生產(chǎn)工藝可獲得mos。

酵母細胞表層的甘露聚糖是整個酵母或酵母細胞壁的主要抗原物質(zhì)。mos能夠結(jié)合在某些菌屬表面的甘聚糖結(jié)合蛋白上,通過干擾腸上皮細胞表面上的碳水化合物受體,阻止有害菌的定植,從而優(yōu)化腸道中的微生物菌群。本試驗主要研究在犢牛日糧中添加mos,研究其對生長性能及飼料報酬的影響。

材料與方法

試驗設(shè)計 試驗選用36頭5日齡荷斯坦雜交犢牛,隨機分為2個處理組即對照組和mos組,試驗持續(xù)飼喂至2月齡。犢牛出生后即斷奶,mos組犢牛每天額外飼喂4g

mos(每天早上與奶混合飼喂),對照組不添加mos。

飼養(yǎng)場地

犢牛飼養(yǎng)在一個自然通風(fēng)的牛舍,單欄飼喂,自由飲水。每欄采用水泥地面,頂上-部分采用石棉遮蓋,另-部分敞開。每欄單獨提供食槽和水槽。每天清洗犢牛舍,并消毒處理。

日糧組成及飼喂量

試驗犢牛為初乳飼喂結(jié)束后的5日齡犢牛,每天飼喂兩次奶,奶溫保持與身體溫度-致。整個試驗期飼喂計劃如下:第3周前,全脂牛奶飼喂量為體重的l/l0;第4周到第7周,飼喂量為體重的l/l5;第八周為l/25。第4周到第7周脫脂牛奶飼喂量為體重的l/25,第8周則為l/l5。第4周到7周每頭犢牛每天精料飼喂量為l20g,第八周為250g。第4周、5周、6周、7周、8周每天青飼料的飼喂量分別為700g、750g、850g、l000g、ll00g,精料(開食料)組成為35%玉米,l0%花生粕,33%大豆,20%小麥麩和2%預(yù)混合料。

試驗材料 試驗組從5日齡到2月齡每天飼喂4g mos。mos從酵母細胞壁中分離提取。

指標測定及方法 每周早晨飼喂前稱一次體重,每天統(tǒng)計采食量,飼料和草料的營養(yǎng)組成每周分析一次。

飼料轉(zhuǎn)化效率計算公式分別為分米(干物質(zhì))轉(zhuǎn)化效率=分米日攝入量/日增重;tdn(總可消化養(yǎng)分)轉(zhuǎn)化效率=tdn日攝入量/日增重;cp(粗蛋白)轉(zhuǎn)化效率=cp日攝入量/日增重。

糞便評分 采用4分法進行(l分為正常一成形;2分為輕度腹瀉一軟糞、能成形;3分為中度腹瀉一稠狀、不成形;4分為嚴重腹瀉一液狀、不成形)。

本文標簽: 犢牛  甘露  生長  

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