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魔芋是我國比較流行的一種蔬菜，現(xiàn)在隨著時間的推移，慢慢地也到了秋天。深秋也恰好是魔芋的收獲季節(jié)，因為魔芋產(chǎn)量相對較高。因此，對于一些采集的魔芋不能及時加工和收集上市，那么我們都需要做好貯藏工作，以免腐爛。那么，如何貯藏魔芋呢？

就堆貯藏

當我們收獲魔芋時，如果產(chǎn)量太大而無法投放市場，你就不必把魔芋全部挖出來，而是在種植魔芋的地塊上保留一部分魔芋。在魔芋地上枯萎約30天后，選擇一層尼龍膜直接覆蓋地塊，然后用石頭壓實薄膜，防止漏氣和滲漏。在地塊周圍挖一條小溝，以避免積水。然后可以收集、加工、食用等等。

土埋貯藏

收集了所有魔芋后，如果需要儲存，也可以選擇掩埋的方法。首先，我們應該選擇一個地形高、背風好、光線充足的地方，挖一個約1米深的長方形坑，其長度和寬度取決于儲藏的數(shù)量。然后在坑底鋪上一層干草，然后把魔芋放在坑里，然后在魔芋樁后用稻草覆蓋，最后用泥土覆蓋。

室內(nèi)貯存

室內(nèi)儲藏室首先需要準備籃子，然后用魔芋填充籃子，然后將糠倒進籃子，以填補魔芋之間的空白。然后把籃子放在室內(nèi)通風干燥的地方，還要保持良好的溫度，溫度不能太低。魔芋幼苗死后30天左右，是魔芋最佳的開礦時間。由于魔芋幼苗在枯萎，地下魔芋塊將繼續(xù)生長，早收，魔芋嫩嫩，貯藏性能也相對較低。然后，在魔芋收獲后，應注意去除受損的芽，然后將商業(yè)魔芋與魔芋種子分離，等到魔芋的表面水分略干后才能儲存。

地窖貯藏

如果家里有地窖，我們也可以用地窖存放魔芋。但是要注意的是，不管是什么形式的酒窖，都必須保證良好的隔熱性能。在儲藏之前，地窖應該消毒。可以在地窖內(nèi)噴灑消毒，硫磺也可以用來熏蒸消毒。然后需要儲存的魔芋可以直接進入地窖，儲存量可以保持在約2/3的地窖容積。