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雞肉菠菜粥的材料和做法步驟 雞肉菠菜粥的功效

更新時間:2022-09-21 04:56:51作者:佚名

雞肉菠菜粥的材料和做法步驟 雞肉菠菜粥的功效

今日降溫特別想要吃些暖身暖心的食物,白米飯?zhí)^冷沒有辦法緩解冬日的寒涼,而暖暖的一碗粥則是現(xiàn)下最適合吃的食物了。今天正值周末,就讓我們給大家介紹一道又暖心又美味的雞肉菠菜粥,做給家人吃,共享溫暖愜意的周末。

雞肉菠菜粥的材料和做法步驟

一、雞肉菠菜粥的用料

雞肉菠菜粥需要大米三百克,鮮蝦四百克,雞肉三百克,菠菜五百克。調(diào)料需要油,鹽少許,姜,胡椒粉,蔥,魚露,生粉少許即可。

二、雞肉菠菜粥的做法

第一步:將米用水淘洗后放入電鍋中,加入壓上十分鐘待用。

第二步:雞肉清洗后剁成小塊,用油,鹽,蠔油和生粉調(diào)勻后腌制起來。

第三步:鮮蝦要先去殼去除背部的泥沙,將蝦肉再沖洗干凈后放入姜絲和魚露同樣調(diào)勻腌制。

第四步:將壓過的粥放入砂鍋中,架上爐火上面,放些油和姜絲,燒開后用小火煲粥。

第五步:放入腌制過的雞肉,用勺子慢慢攪拌,再煮上十分鐘即可放入蝦肉。

第六步:將蝦肉再大火煮開五分鐘皆可加入胡椒粉和鹽。

第七步:將菠菜切塊后放入煮兩分鐘關火后,放入些蔥花即可做成雞肉菠菜粥。

本文標簽: 菠菜  雞肉  步驟  

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