牛蒡的藥用價(jià)值與用法(牛蒡的藥用價(jià)值與功效)
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-15 00:06:11作者:未知
今天給大家推薦的是玉米渣紅薯粥,兩者結(jié)合締造出特殊的軟糯口感,這個(gè)粥入口后就會(huì)融化,特別的好吃。玉米渣帶有特別的香氣,喝上幾碗后身體也會(huì)變得更溫暖。
一、玉米渣紅薯粥的用料
準(zhǔn)備兩個(gè)紅薯,一杯玉米渣,調(diào)料用到的是楓糖漿和水。
二、玉米渣紅薯粥的做法
第一步:將紅薯洗干凈后待用,玉米渣先淘洗至少兩倍之后浸泡下。
第二步:紅薯去皮后切成塊。
第三步:鍋內(nèi)加滿水后將玉米渣倒入鍋中,用大火煮開。
第四步:將玉米渣煮出來的浮沫撇去,轉(zhuǎn)小火后開始熬粥。
第五步:粥再熬煮大概三十分鐘左右,期間可以稍稍用勺子攪動(dòng)防止整個(gè)粥粘鍋。
第六步:玉米渣會(huì)慢慢散發(fā)出玉米香味,粥也會(huì)變得更加粘稠。
第七步:放入紅薯塊沿同一個(gè)方向慢慢攪動(dòng)粥。
第八步:蓋上蓋子,再繼續(xù)用小火熬煮二十分鐘左右知道紅薯慢慢會(huì)變軟適合食用。
第九步:放入適量的楓糖漿來調(diào)味。
三、玉米渣紅薯粥的烹飪技巧
玉米渣和水的比例是熬粥的第一步,控制在一比九的比例是最為合理的。玉米渣的口感比普通的玉米面粉要更加粗些,也恰恰可以增加玉米渣紅薯粥的口感。
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