果子貍的生活習(xí)性及產(chǎn)地分布(果子貍的生活環(huán)境及特點(diǎn))
2023-05-18
更新時(shí)間:2023-05-13 22:28:27作者:未知
城里人咋愛吃這玩意,去了頭和鉗子就尾巴上有點(diǎn)肉,有啥吃頭?不管農(nóng)村人怎樣不理解,這幾年城里吃龍蝦成了風(fēng)。濟(jì)南巿場(chǎng)上,做熟的龍蝦從每斤10塊一直漲到今年的每斤15塊。飯店里做龍蝦的花樣也不斷翻新,醬爆的、啤酒燉的、麻辣的……目前北京、上海、合肥、江蘇、四川等地都是龍蝦消費(fèi)大巿。據(jù)說一個(gè)合肥巿,龍蝦日交易量高時(shí)能達(dá)到千噸。因?yàn)槌札埼r成風(fēng),也帶動(dòng)了養(yǎng)龍蝦的行業(yè),江蘇盱眙、合肥的近郊都形成了數(shù)萬畝的養(yǎng)殖面積。不過山東在龍蝦養(yǎng)殖方面有點(diǎn)落后,主要是農(nóng)民不了解龍蝦現(xiàn)在會(huì)有這么大的行巿。近日在山東魚臺(tái)縣采訪,遇到位叫張志龍的農(nóng)民,他趕行巿養(yǎng)龍蝦效益就不錯(cuò)。
龍蝦養(yǎng)殖的效益分析和巿場(chǎng)前景
張志龍是魚臺(tái)縣羅屯鄉(xiāng)八戶村的村民。2004年秋到南方引進(jìn)了100斤種蝦,放養(yǎng)在400平方米的坑塘里,當(dāng)時(shí)引種蝦花了4千元。第二年,開始捕大留小,一年賣了900多斤商品蝦,每斤價(jià)約6元,收入了5千多元。到2006年,他的養(yǎng)殖面積已擴(kuò)大到10畝,一年賣了8000多斤商品蝦,價(jià)格達(dá)到每斤8.2元。張志龍的養(yǎng)殖條件并不是很好,他養(yǎng)蝦用的都是些老坑塘,也無法換水。但龍蝦這東西很耐低氧,能爬上岸,基本沒什么病,投放一次就不用再年年放種了,自已就可以越冬繁殖,平常只要投喂飼料就行。他每二三天投喂一次用雜魚、雜蝦粉碎后和面蒸熟的丸子,另外再投喂些當(dāng)?shù)氐奶锫萑夂颓兴榈那嗑G飼料。據(jù)他算的賬,每養(yǎng)成-斤成蝦生產(chǎn)成本約在1.5~2元,-畝水面一年陸續(xù)能捕千斤左右的商品蝦,除去成本,畝收入4千元不成問題。張志龍說,賣龍蝦最好避過夏季在秋天出售,因?yàn)檫@時(shí)野生的龍蝦都下巿了,人工養(yǎng)殖的價(jià)也就上來了。
張志龍介紹,龍蝦對(duì)水環(huán)境的要求不高,在坑塘周圍栽些蒲草,水里放些浮萍給它們遮陰就行。據(jù)說,南方不少地方也在稻田里放養(yǎng)龍蝦。龍蝦食性很雜,既能吃雜草害蟲,也能增加一塊收入,不過得注意采取一些防逃措施。
應(yīng)該給讀者指正個(gè)看法。城里現(xiàn)在風(fēng)行吃的小龍蝦,真正的學(xué)名應(yīng)該叫克氏螯蝦,最早是由日本人帶到中國(guó)來的,當(dāng)時(shí)是想利用其食性雜,生命力強(qiáng)的特點(diǎn)清理河道,后來變成了野生的,想不到現(xiàn)在成了人們的美食。山東這些年在淡水養(yǎng)殖中大面積推廣生產(chǎn)的有羅氏沼蝦、南美白對(duì)蝦、毛蟹等。這些品種前些年養(yǎng)殖效益也較高,但也存在著苗種不能自然越冬繁殖,每年種苗投資大,飼養(yǎng)技術(shù)條件要求高等難點(diǎn)。后來還推廣過澳洲紅螯蝦,但也因不能露地越冬等困難不易大面積生產(chǎn)?,F(xiàn)在克氏螯蝦的行情看漲,養(yǎng)殖適應(yīng)性又強(qiáng),養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)也不大,有水利條件的地方不妨試試。