牛蒡的藥用價值與用法(牛蒡的藥用價值與功效)
2022-12-03
更新時間:2022-07-30 13:26:02作者:佚名
近期我國多地的香菜、菠菜、花菜、白菜等蔬菜價格上漲很猛,有的蔬菜價格已漲過肉類,人們都直呼吃不起了,那蔬菜價格大漲原因具體是什么?影響蔬菜價格的因素具體有哪些?
一、蔬菜價格大漲原因具體是什么?
1.蔬菜價格大漲原因一:產(chǎn)量受損
8月份以來我國山東、山西、河南、河北等地受到了不同程度的暴雨影響,而山東、山西、河南、河北是我國大多地區(qū)的蔬菜供應(yīng)來源,因暴雨的影響多地蔬菜被淹沒,使得蔬菜的產(chǎn)量嚴(yán)重下降,間接的就造成多地蔬菜價格紛紛上漲。
2.蔬菜價格大漲原因二:供應(yīng)地區(qū)受不同程度的低溫影響
在今年秋菜的生長關(guān)鍵期我國北方地區(qū)出現(xiàn)了極端天氣,且今年的氣溫比往年同期低了不少,不利于蔬菜的生長,導(dǎo)致各種蔬菜生長緩慢,屆時蔬菜的采收期延長,從而使得蔬菜價格上漲。比如像西紅柿、有機花菜、香菜等蔬菜供應(yīng)緊張,就使得價格大幅上漲。
3.蔬菜價格大漲原因三:運輸成本增高
由于近期油價的持續(xù)上漲,使得汽油和柴油的價格增加,而運輸蔬菜的方式大多是靠大型貨車運行的,這樣一來所消耗的油費上漲了不少,屆時運輸成本增高,從而蔬菜的價格也跟著上漲。
4.蔬菜價格大漲原因四:冬奧會召開在即
2022年冬奧會及冬殘奧會召開在即,屆時就會出現(xiàn)節(jié)前效應(yīng),蔬菜的需求量會逐步上升,但由于目前蔬菜供應(yīng)量低,因此價格就會上漲。
二、影響蔬菜價格的因素具體有哪些?
因素一:氣候條件
氣候條件的好壞直接會影響到蔬菜的價格,因為在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上很大程度是靠天吃飯的,尤其是春秋季的蔬菜,多數(shù)都是露天種植,若是有極端天氣出現(xiàn),就會使蔬菜品質(zhì)下降、減產(chǎn),嚴(yán)重的會出現(xiàn)絕收情況,從而就間接的影響了蔬菜價格。
因素二:消費導(dǎo)向
雖說人們的生活水平都提高了,對食物的要求也比較高,但每天所需的菜大多都是蔬菜,尤其是綠色蔬菜、生鮮蔬菜很受大眾喜愛,因此人們的消費主要是蔬菜,自然蔬菜的價格就會上漲。
總結(jié):蔬菜價格大漲原因具體是產(chǎn)量受損、低溫天氣及運輸成本高造成的,而影響蔬菜價格的因素主要是氣候條件及消費導(dǎo)向,因此今年的菜價就上漲了許多。
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