動物糞便養(yǎng)分含量一覽表,動物糞便如何自然發(fā)酵
2023-02-22
更新時間:2023-02-16 15:30:24作者:佚名
玉米淀粉可以做蛋糕,與平時做蛋糕的步驟一樣,現(xiàn)將蛋黃蛋白分離,蛋黃中倒入玉米淀粉、白砂糖和牛奶攪打均勻,再倒入面粉繼續(xù)攪打成面糊。蛋白中三次加入白砂糖,攪打成淡奶油泡,加入面糊中切拌均勻,電飯鍋中刷一層油,倒入蛋糕液蒸40分鐘即可。
玉米淀粉可以制作蛋糕,加入的步驟是在蛋黃攪打的過程中就開始加入了。首先將玉米淀粉加入到蛋黃中的同時還需要加入白砂糖、牛奶攪打成均勻的泥狀。
制作材料:雞蛋3個,植物油40g,白砂糖120g,30g牛奶,65g面粉,10g玉米淀粉。
1、首先將雞蛋的蛋黃和蛋白分離,分別裝入無水無油的干凈容器中。
2、將蛋黃攪碎,加入15g白砂糖,40g植物油,30g牛奶,攪拌均勻后,倒入面粉和玉米淀粉繼續(xù)攪拌成面糊狀。
3、將蛋白用自動打蛋器攪打出大氣泡,加入20g白砂糖繼續(xù)攪拌成出現(xiàn)小氣泡,再加入20g白砂糖繼續(xù)攪打出細膩的氣泡,最后倒入剩下的白砂糖繼續(xù)攪打成淡奶油狀,能夠凝固撈起。
4、將蛋黃面糊倒入蛋白中,切拌,不可以劃圈攪打,以免氣泡消失,攪打均勻后就成了蛋糕面糊了。
5、將電飯鍋中刷一層油,倒入蛋糕面糊,蒸40分鐘即可。冷卻后在倒扣出蛋糕即可做完了。