農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-06-13 02:15:20作者:未知
雖然北方地區(qū)上漲態(tài)勢開始轉(zhuǎn)弱,但是目前屠宰企業(yè)豬源收購難度仍較大,部分屠宰企業(yè)以為價格仍有上漲約摸,然而年豬行情開啟還需一段光陰,屠宰企業(yè)觀望心態(tài)較重,提價意向也不高,豬價易漲難降,保持穩(wěn)中伴漲的概率大。
生豬價格潞傍保持小幅上漲的態(tài)勢,北方地區(qū)打破8.5元之后加之需求旺季尚未開啟,豬價漲勢浮現(xiàn)減緩的態(tài)勢,同時在價位達到預(yù)期和擔(dān)憂疫情的情況之下,部分地區(qū)養(yǎng)殖戶選擇出欄,導(dǎo)致行情逐漸轉(zhuǎn)穩(wěn)。而南方地區(qū)隨著天氣的降溫,臘肉制作逐漸開啟,消費力度有所加大,豬價開始轉(zhuǎn)入上漲,尤其是低價區(qū)補漲態(tài)勢顯然。預(yù)計隨著臘肉行情的全面開啟,漲勢將持續(xù)持續(xù)。
從市場可知,目前大體重豬價格依然較標(biāo)豬高,可見這是需求的緣故,同時也說明供應(yīng)趨緊,不過市場挺價待售現(xiàn)象有增添的勢頭,導(dǎo)致豬源緊張度增添。建議養(yǎng)殖戶切忌壓欄過度,以免造成過分缺豬的假象,預(yù)計本周豬價仍將維持上漲勢頭。
中部和東部地區(qū)潞傍以穩(wěn)中伴漲為主。由于屠宰企業(yè)收購情況不佳,終端銷售情況集體普通,部分地區(qū)豬市甚至呈現(xiàn)供需兩低的局面,因此屠宰企業(yè)調(diào)價意向不強。但是需求徐徐增添,企業(yè)存在采購壓力,行情也是易漲難跌。南部地區(qū)豬源收購緊張局面持續(xù),加之腌臘需求開始增添,短期小漲態(tài)勢有望持續(xù)。現(xiàn)在北方的情況是供應(yīng)仍顯緊張,但需求暫未好轉(zhuǎn),而南誹滂求開始好轉(zhuǎn),加之養(yǎng)殖戶惜售情緒仍在,漲勢開始顯然于北方。