農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為33.30元/公
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-13 01:08:26作者:未知
目前生豬市場(chǎng)看漲氣氛濃厚,賣方市場(chǎng)壓欄惜售情緒也較為濃厚,不過除了南方地區(qū)臘肉制作刺激豬肉需求量大增之外,北方的年豬行情和中部、東部等地區(qū)的豬肉消費(fèi)旺季均為大范圍的開啟??梢哉f現(xiàn)在豬價(jià)持續(xù)上漲的態(tài)勢(shì)難免有壓欄、博弈的痕跡。
今年年豬和臘肉這些豬肉消費(fèi)因素是最大也是終極提振豬價(jià)的因素。而今年春節(jié)較早,年豬、臘肉基本上會(huì)在1月份上旬前結(jié)束,而北方年豬行情要陷入臘月份卜大范圍開啟,年貨也要陷入臘月才會(huì)開始備貨,因此養(yǎng)殖戶一要注意豬價(jià)上漲的節(jié)奏,而要注意自身的壓欄和屠宰企業(yè)的壓機(jī)。其實(shí)現(xiàn)在的價(jià)位已經(jīng)不錯(cuò),要是豬價(jià)能夠漲至9元而且你還有豬的話已是大好,千萬不要盲目最高。另外現(xiàn)在想補(bǔ)欄的人,不要看現(xiàn)在豬價(jià)高就蠢蠢欲動(dòng),而是要看出欄成本。