農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
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更新時間：2022-06-08 16:45:43作者：未知
今日全國生豬整體走勢趨于安穩(wěn)，東北吉林落價顯著下調(diào)起伏在0.1-0.2元/斤河北山西陜西趨于安穩(wěn)山東，河南，微幅下調(diào)但下調(diào)起伏并不大。
江蘇安徽根本安穩(wěn)江西，湖北，有所上調(diào)上調(diào)起伏在0.05-0.1元/斤湖南，兩廣福建及西南區(qū)域根本安穩(wěn)。
跟著大都屠宰公司接連開工生豬收買將進入正軌，據(jù)彥松生豬預(yù)警信息中心豬經(jīng)紀人表示生豬節(jié)后收買稍顯不暢。
養(yǎng)殖戶持張望情緒者居多，很多生豬已于新年前出欄年后出欄生豬并不多。雖然如今生豬存欄量不高，但屠宰公司屠宰量大都在減量。
新年后豬肉需要削減生豬采購量也會相對削減，從今日屠宰公司豬肉白條批發(fā)價格來看漲跌互現(xiàn)，我國的經(jīng)濟大環(huán)境欠好，商場終端花費萎靡，豬價很難有持續(xù)性上漲當(dāng)令出欄見好就收是正確選擇。
新年時期豬價小幅上漲的緣由，咱們能夠從供應(yīng)和需要兩個方面來剖析。
需要。新年時期大家關(guān)于豬肉需要增多，且需要具有必定的持續(xù)性，通常在元宵節(jié)前豬肉需要量都比較大。
雖然屠宰公司在節(jié)前現(xiàn)已很多備貨，但咱們能夠發(fā)現(xiàn)，本年因為豬價低迷，屠宰公司備貨量少于從前，且本年新年肉價比菜價低，花費者的豬肉購買量相對添加，因而，新年時期，豬肉需要仍存在必定水平的添加。
供應(yīng)。通常來講，養(yǎng)殖戶會在新年前夕將適重豬源清空，節(jié)日時期及節(jié)后的一段時間內(nèi)，生豬出欄量大幅削減。
小編剖析，這是黑龍江等部分區(qū)域豬價上漲的重要緣由之一。
另一方面，浙江、四川等部分高價區(qū)豬價年前因生豬調(diào)運受到?jīng)_擊，而節(jié)日時期高速公路繁忙，生豬調(diào)運相對削減，因而外省豬源沖擊的影響削弱，或促進本地豬價呈現(xiàn)小幅上漲。
本年節(jié)后豬價和從前稍有區(qū)別，以往根本都是保持下跌狀況，從當(dāng)時豬價走勢看，豬價并未呈現(xiàn)顯著降低態(tài)勢，節(jié)后小刀手價格略高于節(jié)前1-2毛/斤，初八以來，出欄生豬詢價者開始增多，屠宰廠家開工后尚處康復(fù)狀況，據(jù)反映山東金鑼今日開工，南邊雙匯明日開工，價格5.89元/斤。后市豬價走勢仍需重視節(jié)后大豬出欄改變。
雖然經(jīng)濟放緩、油價下行、飼料充足，可是養(yǎng)殖職業(yè)的某個要害數(shù)據(jù)可能將支持2015年生豬價格并引發(fā)劇烈反彈，即能繁母豬數(shù)量呈現(xiàn)降低。
自2013年9月以來，能繁母豬存欄接連16個月下滑，到2014年12月已降至4289萬頭，低于農(nóng)業(yè)部4800萬頭的預(yù)警線下;較2013年高點降低15%，相比上輪周期低點降低6%。
估計能繁母豬數(shù)據(jù)降低，將會形成2015年3月以后生豬肯定供應(yīng)量削減;加上飼料、油價本錢降低，利好豬市。
綜上，咱們不難發(fā)現(xiàn)，需要添加，供應(yīng)相對削減，新年時期豬價小幅上漲也在情理之中。
小編剖析，當(dāng)時豬價上漲顯著區(qū)域主要是黑龍江、浙江、四川、廣東等地，北京、河南、山西等部分區(qū)域豬價仍弱勢維穩(wěn)，估計在元宵節(jié)之前，全國豬價都將呈現(xiàn)弱勢安穩(wěn)和小幅上漲共存的局面，望養(yǎng)殖戶做好養(yǎng)殖辦理和疾病防治，當(dāng)令出欄。