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金銀花瘦肉粥的營養(yǎng)價值我想大家都很清楚吧，下面請看關(guān)于該粥的知識介紹。

金銀花瘦肉粥

古人詠金銀花;長藤綠葉布濃蔭，朝吐銀花暮作金。詩味無窮關(guān)不住，幽香陣陣出柴門。金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。

金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著?，F(xiàn)在但凡有個頭疼腦熱的，去趟醫(yī)院，那銀子是花花的往外流!真心疼啊?？扇绻３Ｒ蚵秃?，用一些最便宜的植物--比如金銀花泡茶或者煮粥吃，豈不是一舉二得?

金銀花瘦肉粥的做法介紹

1.準備食才

金銀花洗凈.

糯米洗凈，浸泡40分鐘.

豬瘦肉洗凈切碎，用鹽，料酒腌一下。

2.取砂鍋，放適量水煮開，把金銀花，葉，放開水煮10分鐘，撈出。

3.把糯米放入，大火煮開，小火40分鐘。

4.放點植物油。

5.放下瘦肉，大火煮開，小火8分鐘。

6.放鹽，鮮抽，雞精。

7.放些蔥花即可。

小貼士

1.也可以用雞肉做這道粥。

2.常常攪拌一下，防止粘鍋底。