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澳龍是淡水養(yǎng)殖的一種頗受市場歡迎的食用蝦，屬于名貴淡水經(jīng)濟蝦種。下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下澳洲龍蝦的經(jīng)濟價值，以及澳洲龍蝦怎樣養(yǎng)殖，并介紹一下蝦苗如何培育。

一、澳洲龍蝦的經(jīng)濟價值

澳洲龍蝦屬于名貴淡水經(jīng)濟蝦種，肉質(zhì)最為鮮美。主要產(chǎn)地大洋洲具有以下特征：

一是體大肥美，一般商品蝦澳洲龍蝦龍蝦仔體重100—200克，成蝦在750克以上。

二是營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細嫩、滑脆、味道鮮美香甜，風味別具一格。

三是食性雜，既吃動物性飼料，也吃人工配合飼料和腐殖質(zhì)，且粗生易養(yǎng)。

四是經(jīng)濟效益高，它不僅產(chǎn)量高，而且便于長途運輸，在國內(nèi)外市場上倍受消費者青睞。

二、澳洲龍蝦蝦苗的培育要點

1、培育池條件：培育池一般可以設(shè)置50-300平方米的水泥池，蓄水深1m，進排水一定要方便。同時還要在池底部和水面放置隱蔽物。

2、放養(yǎng)密度：在幼體培育的最初4周內(nèi)，培育池放養(yǎng)密度一定不能超過1000尾/平方米，適當稀養(yǎng)與及時分養(yǎng)可以提高成活率。

3、餌料投喂：蝦苗日投餌率為3-5次/天，當仔蝦長到2cm以上時就可以投喂顆粒餌料，投餌量為存池蝦體重的15%，同時還要根據(jù)水溫、攝食、生長情況適當進行增減。

三、澳洲龍蝦成蝦的養(yǎng)殖方法

1、蝦苗投放

一般放養(yǎng)密度為7000-10000尾/畝，放養(yǎng)1個月左右可適時混養(yǎng)50-250g/尾的花白鰱60-100尾/畝，要注意，一定不能混養(yǎng)肉食性魚類及其它植食性魚類，以免影響澳洲龍蝦生長。

2、水質(zhì)管理

一般每天加注1/5-1/4的新水，然后定期潑灑石灰水改善水質(zhì)，增加鈣質(zhì)，這樣有利于蝦脫殼，提高成活率。

3、投餌管理

投喂主要分早晚兩次，由于其攝食習性一般在傍晚及夜間靠池邊覓食，所以傍晚投喂一定要占總量的2/3左右。

養(yǎng)殖前期可在池邊投放些干草，每月投草40kg即可，后期可投喂黃豆、大麥等。

四、澳洲龍蝦蝦病防治方法

①澳洲龍蝦容易患一種螯蝦瘟的蝦病，這種病是由一種真菌感染引起的。

②這種真菌適宜的生長溫度不高于18℃，當水溫高于21℃時，真菌的生長就會受到抑止。

③因此只要將蝦苗放養(yǎng)和捕撈時的水溫控制在21℃以上，螯蝦就不會得病。

五、澳洲龍蝦的起捕要點

大概經(jīng)5-6個月的養(yǎng)殖，蝦的產(chǎn)量就能達70-110kg/畝，個體規(guī)格達70-180克，最大可達450克左右。

當水溫降到18℃以下時，不準備進行越冬的成蝦池就可干塘收捕，只要將塘水排干，然后再下塘收蝦即可，干塘過程中一定要注意在出水口設(shè)張網(wǎng)收集隨水流而下的蝦群。

誘捕時可以把誘餌放入蝦籠內(nèi)，然后再沉入池塘，即時起籠收蝦。